Van boer tot bord: hoe duurzaam is de palmolie in je eten?

Het kan moeilijk zijn om je de reis voor te stellen die je eten aflegt van boer tot bord, vooral wanneer sommige ingrediënten en producten duizenden kilometers over de wereld reizen voordat je ze ophaalt bij je plaatselijke supermarkt. Dus hoe kunt u ervoor zorgen dat uw keuzes oliepalmboeren ondersteunen om duurzamere en veerkrachtigere teeltmethoden toe te passen?

Waarom worden oliepalmen verbouwd?

Palmolie is afkomstig van de vrucht van de oliepalmboom. Oorspronkelijk afkomstig uit West-Afrika, wordt het nu ook gekweekt in tropische gebieden van Indonesië, Maleisië en Latijns-Amerika. Palmolie speelt een belangrijke rol bij het terugdringen van armoede in deze gebieden. Zo is de palmolie-industrie een van de belangrijkste werkgevers in Maleisië en Indonesië, waar vandaag 85% van de palmolie ter wereld wordt verbouwd. En alleen al in Indonesië zijn er 16 miljoen arbeiders in de toeleveringsketen van palmolie, waarvan 3.78 miljoen plantagearbeiders.

Beschouwd als een "supergewas", is de oliepalm ongelooflijk efficiënt omdat hij meer fruit produceert dan welk alternatief oliezaadgewas dan ook, zoals zonnebloemplanten of kokospalmen, waardoor er minder land nodig is om meer olie te produceren, waardoor het de meest populaire olie ter wereld is. Dankzij de unieke eigenschappen van palmolie kan het worden gebruikt als conserveringsmiddel (verlengt de houdbaarheid van verpakte voedingsmiddelen), een cosmetische eigenschap (het reinigt olie en vet) en een functionele eigenschap (creëert de gladde textuur in lippenstift en chapsticks). Palmolie vertegenwoordigt 35% van alle wereldwijde gebruikte plantaardige oliën en is te vinden in over 50% van de producten in de schappen van de supermarkt.

Dus, kan palmolie duurzaam zijn?

Veel consumenten kennen het hele verhaal over palmolie niet of associëren het met schadelijke gevolgen voor het milieu en willen geen producten kopen waarin palmolie als ingrediënt voorkomt. Toch blijkt uit rapporten van de International Union of Conservation of Nature (IUCN) en Wereld Natuur Fonds (WWF), zeggen dat het beste alternatief voor palmolie is duurzaam palmolie. Om de zaken in perspectief te plaatsen: als we dezelfde hoeveelheid uit alternatieve oliën moeten halen, zouden we 4 tot 10 keer meer land nodig hebben, waardoor het probleem alleen maar naar andere delen van de wereld zou verschuiven en andere habitats en soorten zouden worden bedreigd. Wat de consumenten misschien niet goed begrijpen, is dat we ervoor kunnen kiezen om duurzaam geproduceerde en ingekochte palmolie te ondersteunen en onze koopkracht kunnen gebruiken om positieve veranderingen in het milieu te ondersteunen.

Hier komt de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) om de hoek kijken. RSPO is een internationale non-profitorganisatie die is opgericht om normen te ontwikkelen en de vraag naar duurzame palmolie te stimuleren. Wanneer gekweekt volgens de RSPO-normen, wordt er een ruimte gecreëerd waar oliepalmlandbouw, het milieu en lokale gemeenschappen in harmonie naast elkaar kunnen bestaan. RSPO's standaarden werken om primaire en secundaire bossen te beschermen, ervoor te zorgen dat de leefgebieden van dieren in het wild niet worden geschaad, en beschermen ook arbeiders, gemeenschappen en inheemse mensen in oliepalmproducerende regio's.

Wanneer palmolie wordt geproduceerd volgens de RSPO-standaard, is ontbossing verboden, Hoge conserveringswaarde en Hoge koolstofvoorraad ecosystemen worden beschermd, vuur wordt niet gebruikt om land te ontginnen, jacht op en vangst van dieren in het wild wordt voorkomen en er worden maatregelen genomen om conflicten tussen mens en dier te voorkomen. Als palmolie die is geproduceerd volgens de RSPO-standaard in het product zit dat u koopt, weet u dus dat de palmolieboeren werken aan de bescherming van tropische ecosystemen en lokale gemeenschappen.

Wat kunnen we samen doen om duurzame palmolie de norm te maken?

Dat wordt geschat door In 2050 komen er 2.2 MILJARD bij mensen naar de planeet. Duurzame oplossingen zijn onze enige hoop om een ​​wereldwijde bevolkingscrisis te bestrijden en voedseltekorten te voorkomen. Dit is waar het gesprek rond palmolie moet veranderen.

Uit een deze week gepubliceerde studie bleek dat vrijwillige normen zoals RSPO niet alleen de VN-doelstellingen voor duurzame ontwikkeling (SDG's) ondersteunen en overlappen, maar kan bijdragen aan een sterker governance-ecosysteem om de SDG's te helpen verwezenlijken. Gezamenlijk kunnen we duurzamere en veerkrachtigere voedselsystemen bouwen.

Terwijl we doorgaan met het navigeren door vele moeilijke uitdagingen door de wereldwijde pandemie van COVID-19, kan het ontmoedigend lijken om uit te zoeken hoe we de banden tussen de natuur en ons dagelijks leven kunnen herstellen en beschermen om verdere pandemieën te voorkomen. Gelukkig werken leden van de RSPO hard om het voor consumenten gemakkelijker te maken om deel uit te maken van de oplossing.

Wij als consumenten kunnen RSPO-lidbedrijven ondersteunen op hun reis om hun milieudoelstellingen te halen, door producten te kopen die RSPO-gecertificeerd zijn. Let op het RSPO-handelsmerk op productverpakkingen, zoek naar RSPO-leden op de RSPO-website or neem contact op met uw favoriete merken om te zien waar ze staan ​​op het gebied van duurzame inkoop van palmolie. Samen kunnen we meer bedrijven en overheden oproepen om de vrijwillige normen van RSPO over te nemen, zodat duurzaamheid de norm wordt.