Duurzaamheid cultiveert voordelen voor planeet en mens
Waarom duurzame palmolie?
Duurzame palmolie is goed voor de planeet, voor de mens en voor beschermde diersoorten. Maar het omgekeerde is ook waar.
Wanneer palmolie niet-duurzaam wordt verbouwd, kan het bossen beschadigen en gemeenschappen en dieren in het wild in gevaar brengen. Dus waarom zijn er twee kanten aan palmolie? En hoe kunnen we ervoor zorgen dat het alleen maar een positieve impact heeft?
Een plantaardige olie als geen ander
Palmolie is 's werelds meest veelzijdige plantaardige olie. Naast een veelgebruikte frituurolie, is het te vinden in talloze supermarktproducten, van zeep en tandpasta tot chocolade en potnoedels.
Palmolie wordt gewonnen uit het vruchtvlees en de pit van de oliepalmvrucht. Zijn populariteit bij het koken en als combinerend ingrediënt komt voort uit zijn uiteenlopende eigenschappen. Zacht en smaakloos, het kan ook:
- Houd de kleur goed vast
- Blijf stevig bij kamertemperatuur (zodat gebakken goederen langer goed blijven)
- Verwijder olie en vuil
- Hydrateer haar en huid
- Maak zeep en wasmiddelen bruisend
Oliepalmen hebben veel hogere opbrengsten dan alle andere plantaardige oliegewassen. Productiviteit is hun opvallende kwaliteit – ze vereisen vier tot tien keer minder land dan andere plantaardige oliegewassen om dezelfde hoeveelheid olie te krijgen. Dat efficiënte gebruik van land maakt palmolie aantrekkelijk voor producenten en kopers over de hele wereld.
De uitdaging met palmolie
Ondanks de unieke kwaliteiten als product en de grote vraag ernaar, heeft palmolie een gemengde reputatie. Wanneer het niet-duurzaam wordt geproduceerd, kan het negatieve gevolgen hebben – voor het milieu, voor wilde dieren en voor mensenrechten.
Onverantwoorde productie van palmolie heeft schadelijke effecten op het milieu en de maatschappij: bossen zijn gekapt of vernietigd om palmolie te verbouwen, wat schadelijk is voor natuurlijke habitats, kwetsbare flora en fauna, en lokale gemeenschappen. Veel boeren en arbeiders die palmolie produceren onder onhoudbare omstandigheden, hebben geleden onder oneerlijke arbeidspraktijken en lage lonen.
Vanwege deze negatieve gevolgen zijn er oproepen gedaan om palmolie te boycotten. Toch is het boycotten van palmolie niet de oplossing. Overschakelen van palmolie naar alternatieve plantaardige oliën zou deze impact niet verminderen – zonnebloem, koolzaad en soja hebben veel lagere opbrengsten per hectare dan oliepalm, dus er zou meer land nodig zijn om een gelijkwaardige hoeveelheid olie te produceren. Bovendien verdienen miljoenen boeren en hun families over de hele wereld hun brood op oliepalmplantages en kleinschalige landbouwbedrijven. Dit levert hen inkomsten op voor basisbehoeften zoals voedsel, schoon water, huisvesting en de opleiding van hun kinderen.
Een duurzame oplossing
We leven in een wereld waarin bevolkingsgroei en klimaatverandering de wereldwijde voedselzekerheid als nooit tevoren bedreigen. Duurzame palmolie speelt een belangrijke rol bij het verlichten van deze druk.
De nadruk ligt op 'duurzaam'. Duurzame palmolie is op verantwoorde wijze gekweekt, verwerkt, gedistribueerd en verkocht met strikte regels die dieren, het milieu en mensen beschermen die leven en werken in oliepalmproducerende landen. Het heeft betrekking op:
- Ontbossing stoppen;
- gemeenschappen en arbeiders eerlijk behandelen; en
- Bescherming van wilde dieren en het milieu.
Het doel van RSPO is het verduurzamen van palmolie. We werken in alle sectoren van de toeleveringsketen en brengen de vele belanghebbenden samen om duurzame praktijken te ontwikkelen en te helpen van palmolie een kracht ten goede te maken.
Fotocredits: RSPO/Jonathan Perugia
(Los fruit) Fotocredit: RSPO/SayanCHUENUDOMSAVAD
