Minyak sawit berkelanjutan, ini adalah masalah kelangsungan hidup

Minyak kelapa sawit adalah minyak nabati yang digunakan di seluruh dunia untuk memasak, dalam makanan dan produk sehari-hari seperti kosmetik, sampo, dan deterjen. Biasanya ditanam di daerah tropis, kelapa sawit adalah 'tanaman ajaib' dengan masa hidup yang panjang dan hasil yang tinggi, membutuhkan input yang lebih sedikit daripada banyak minyak sayur lainnya. Produksinya juga membawa manfaat sosial yang cukup besar dan memberikan kontribusi bagi perkembangan ekonomi negara produsen seperti Malaysia dan Indonesia. Minyak kelapa sawit adalah bagian penting dari skenario pangan India dan negara tersebut adalah importir terbesarnya, menguasai lebih dari 20 persen pasokan global.   

Kelapa sawit bukannya tanpa dampak dan belakangan ini sejumlah pemangku kepentingan berusaha menemukan keseimbangan antara manfaat ekonomi dan biaya lingkungan dan sosial dari pembukaan hutan hujan tropis untuk membuka jalan bagi budidayanya.

Di garis depan upaya ini adalah Roundtable on Sustainable Palm Oil – sebuah koalisi bisnis dan masyarakat sipil yang telah menetapkan prinsip dan pedoman untuk budidaya dan perdagangan minyak sawit berkelanjutan. Lebih dari 20% dari semua produksi minyak sawit sekarang disertifikasi di bawah standar RSPO dan di banyak pasar Eropa dianggap sebagai persyaratan minimum bagi konsumen.

Di India masih banyak yang harus dilakukan untuk mengubah pasar ke pijakan yang lebih berkelanjutan, namun beberapa bisnis memimpin – berkomitmen pada perubahan positif dan menetapkan tolok ukur untuk diikuti oleh orang lain. Di antaranya adalah Galaxy Surfactants, pemimpin global dalam memasok berbagai macam produk ke beberapa merek FMCG paling terkenal di dunia.

Galaxy Surfactants memperoleh sertifikasi di bawah Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) pada tahun 2014, menjadikannya salah satu perusahaan pertama di India yang mencapai standar ini. Hari ini, Galaxy telah mensertifikasi semua pabrik manufaktur yang relevan dan sekarang dapat memasok Minyak Sawit Berkelanjutan Bersertifikat Mass Balance (CSPO) yang disetujui RSPO kepada pelanggan globalnya.

Sistem mass balance RSPO memungkinkan pencampuran minyak sawit bersertifikasi RSPO dan minyak sawit lainnya pada tahap mana pun dalam rantai pasokan asalkan keseluruhan kuantitas masing-masing perusahaan diketahui dan volume minyak sawit non-sertifikasi tidak melebihi volume sawit lestari bersertifikat. minyak. Model ini memungkinkan fleksibilitas dalam situasi di mana ketertelusuran yang tepat dari minyak sawit bersertifikat melalui rantai pasokan terpisah mungkin tidak memungkinkan, sambil tetap memungkinkan perusahaan untuk mencapai praktik pengadaan yang lebih bertanggung jawab.

Langkah Galaxy merupakan tonggak penting di pasar India, yang mencerminkan perkembangan serupa oleh perusahaan di pasar luar negeri dan tren umum peningkatan sertifikasi di pasar India. Dua tahun lalu hanya satu perusahaan yang memiliki sertifikasi RSPO di India – sekarang ada sembilan.

WWF-India berbicara dengan Kepala Operasi Galaxy K Natarajan dan MS Sriganesh, Kepala Sumber Daya perusahaan, untuk memahami alasan, tantangan, dan peluang di balik investasi keberlanjutan ini.

Apa yang membuat Anda beralih ke minyak sawit berkelanjutan dengan standar internasional seperti RSPO?

Keberlanjutan adalah pilar penting dari strategi kami yang ditandatangani oleh tim senior Galaxy. Sebagai bisnis, kami adalah bagian dari rantai pasokan global yang menjangkau ribuan pelanggan di lebih dari 100 negara. Lingkungan dan keberlanjutan adalah masalah sosial yang berdampak pada kita semua dan sebagai peserta yang bertanggung jawab dalam rantai nilai kelapa sawit, jelas bahwa kita perlu menjadi bagian dari solusi. Kami diinisiasi ke RSPO melalui pelanggan global kami dan mengingat bahwa ini adalah forum multi-stakeholder yang bekerja untuk menangani bidang-bidang yang menjadi perhatian, kami bergabung sebagai anggota. Selama bertahun-tahun pemahaman kami tentang subjek telah meningkat dan sebagai hasilnya kami memiliki peta jalan yang berkomitmen untuk memenuhi target 2020.

Dari mana datangnya permintaan ini? Apakah didorong oleh konsumsi India atau permintaan global?

Permintaan sertifikasi datang dari pelanggan global yang memimpin inisiatif ini di Industri kami. Namun, kami percaya bahwa efek tetesan ke pelanggan regional dan lokal akan terjadi dengan jeda. Sebagai vendor untuk mereka semua, agenda kami adalah menjadi yang terdepan dalam perjalanan ini, terus berkomunikasi dengan pelanggan kami tentang perkembangan dan mencari untuk memiliki basis pelanggan yang lebih besar karena ini adalah kemampuan yang berbeda yang kami miliki vs. pesaing kami .

Apakah pelanggan meminta minyak sawit berkelanjutan bersertifikasi Mass Balance atau Segregated RSPO?

Saat ini, kami melihat daya tarik yang muncul di Mass Balance dan sudah menjual surfaktan Mass Balance karena ketersediaan bahan kimia oleo berbasis MB yang luas dengan harga yang wajar. Ketersediaan bahan baku berbasis pemisahan masih terbatas dan harga premium yang dikutip tinggi, menahan pembeli untuk mencoba. Kami melihat ini sebagai bagian dari evolusi dan dengan lebih banyak perkebunan yang mendapatkan sertifikasi, ketersediaan minyak sawit Segregated akan lebih mudah muncul dan menekan premi ke tingkat yang nyaman bagi pelanggan untuk diadopsi.  

Seperti apa basis pelanggan Anda? Apakah ada permintaan yang muncul di luar pelanggan MNC?

Kami terhubung dengan pelanggan di seluruh dunia di lebih dari 100 negara yang merupakan campuran dari pemain global, regional, dan lokal. Daya tarik saat ini sebagian besar berasal dari pelanggan MNC global yang memiliki keuntungan dari pemahaman yang lebih baik tentang hal ini dan mendorong inisiatif ketertelusuran mereka sendiri. Di seluruh wilayah berkembang, kami melihat pelanggan yang lebih kecil berbicara tentang materi bersertifikat. Di tingkat regional dan lokal kesadarannya masih rendah. Saat informasi mulai mengalir, mengingat sifat industri perawatan pribadi dan rumah, kami melihat pelanggan lain juga membuat perubahan.  

SERTIFIKASI PROSES

Apa saja tantangan yang dihadapi selama dan sebelum proses sertifikasi dan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan sertifikasi?

Memahami proses sertifikasi awalnya merupakan tantangan karena kami berlokasi di India dan tidak ada referensi untuk kami bekerja sama. Diperlukan banyak waktu dan upaya untuk memahami sistem, yang kami kunjungi ke Malaysia, bertemu dengan perusahaan terkemuka di bidang ini, memahami prosesnya, dan kemudian membuat sistem kami sendiri. Akibatnya sertifikasi pertama kami memakan waktu dua tahun. Dasar pembelajaran ini sertifikasi kedua kami hanya membutuhkan waktu tiga bulan dan sertifikasi putaran ketiga hanya seminggu. Inilah mengapa kami merasa penting bagi semua pengguna awal seperti Galaxy untuk bekerja dengan WWF untuk menciptakan kesadaran dan mendidik pasar. Menggunakan platform industri untuk berbagi pembelajaran dan membuat para ahli berbicara tentang masalah ini akan memfasilitasi pelanggan untuk memahami relevansi dan mendukung hal yang sama.

Jika kita melihat industri minyak nabati, segmen minyak sawit terbesar di India, masalah permintaan keberlanjutan terletak pada sifat pasarnya. Kecuali ada permintaan dari konsumen atau pemerintah dan intervensi tingkat kebijakan pada sertifikasi, keberlanjutan dalam industri minyak nabati sulit dilakukan. Jika pemain besar seperti Cina, India, india, dan Malaysia mencapai konsensus tentang minyak sawit berkelanjutan, perubahan dapat terjadi pada keberlanjutan minyak nabati.

Perubahan apa saja yang diperlukan dalam hal tata kelola di tingkat organisasi untuk mendapatkan sertifikasi RSPO? Apakah itu metode top down? Bagaimana itu dimainkan dalam hal proses?

Kami menjadi anggota RSPO pada tahun 2012. Prosesnya melibatkan penilaian rantai nilai kami secara mendetail dan melibatkan pemasok. Pabrik pertama kami disertifikasi pada tahun 2014. Ini membutuhkan pendekatan top-down dengan sumber tim lintas fungsi dari manufaktur, kualitas, dan TI kami. Kami menghadiri pelatihan dengan David Ogg & Partners (Auditor dan Pelatih yang didukung RSPO) untuk memahami proses lebih dalam, berbicara dengan pemain inti di segmen tersebut dan memulai proses audit kami. Kami telah menempuh perjalanan panjang selama beberapa tahun terakhir dan sekarang memiliki target 2020 untuk mencapai ketertelusuran lengkap.

Apa sisi finansial dari ini?

Rencana kami untuk sertifikasi adalah bagian dari perjalanan komitmen kami untuk mempersiapkan lebih awal dari apa yang dicari pelanggan dari kami. Sementara biaya semakin dikeluarkan sekarang ketika tingkat adopsi rendah, kami percaya bahwa bisnis akan mengikuti dengan lambat.

RENCANA MASA DEPAN

Bagaimana penerimaan sertifikasi RSPO dari industri dalam hal dampak, pertanyaan, klien, dll.?

Karena kami adalah salah satu perusahaan pertama di Industri kami yang mendapatkan sertifikasi dengan ruang lingkup ini, rasa ingin tahu adalah tanggapan pertama dari pelanggan kami. Dalam hal dampak, kami melihat respons positif dari pelanggan global yang memahami relevansi dan konteksnya. Kami juga menyadari bahwa sertifikasi adalah salah satu aspek dari agenda pelanggan kami – banyak pelanggan global memiliki sistem ketertelusuran sendiri. Jika kami dapat membantu dengan ini juga, maka kami berada di posisi yang baik di pasar.

Berdasarkan pengalaman Anda, pelajaran utama apa yang dapat Anda bagikan dengan perusahaan lain untuk mengadopsi praktik keberlanjutan?

Ada pemahaman yang tidak memadai tentang praktik berkelanjutan dan perusahaan cenderung memiliki pandangan miring bahwa itu meningkatkan biaya. Manajemen setiap perusahaan dalam rantai nilai ini perlu memahami fakta bahwa sekarang ini adalah masalah kelangsungan hidup industri dan tidak berpartisipasi berpotensi berdampak di masa depan.

Minyak sawit bersertifikat sebenarnya meningkatkan pasokan jangka panjang. Melalui inisiatif bersama, ada banyak solusi bagi perusahaan untuk secara bertahap bergerak menuju produksi dan sumber minyak sawit berkelanjutan yang bertanggung jawab dan biayanya sebenarnya dapat dikelola, terutama jika lebih banyak perusahaan menandatangani dan volume meningkat.

Di tingkat asal, pendekatan yurisdiksi untuk sertifikasi produksi minyak sawit merupakan perkembangan yang menarik. Menggunakan lokasi dan titik asal untuk meningkatkan ketertelusuran berdasarkan pengetahuan bahwa area produksi besar telah disertifikasi akan menghilangkan hambatan biaya untuk keberlanjutan. Pemetaan satelit dari titik api prioritas tinggi deforestasi dan rencana produksi dan sumber yang terpisah untuk wilayah tersebut juga akan membantu menghilangkan risiko rantai pasokan bagi perusahaan.

Bagaimana Anda mengeksternalisasi RSPO dan mengkomunikasikannya kepada berbagai pemangku kepentingan Anda?

Kami percaya pada kekuatan kolaborasi industri untuk berbagi pengetahuan dan keahlian praktis. Galaxy sebagai penggerak pertama akan membantu merancang solusi dan memberikan panduan yang diperlukan untuk perusahaan serupa di India. Kami akan terus melibatkan berbagai pemangku kepentingan dan semua pihak di sepanjang rantai nilai untuk mempromosikan minyak sawit berkelanjutan. Sekarang dengan RSPO yang ingin membangun kembali dirinya di India, kami yakin bahwa langkah ke depannya akan positif.

Philip Tapsal

Direktur – Bisnis Berkelanjutan, WWF-India