Mendukung pertanian berkelanjutan – Barry Callebaut beralih ke minyak sawit bersertifikasi RSPO untuk senyawa dan isian

• Semua pabrik Barry Callebaut di Eropa mulai beralih ke minyak sawit lestari bersertifikasi RSPO 100% yang sepenuhnya terpisah untuk senyawa dan tambalan mulai Januari 2013
  
• Pabrik-pabrik di Asia-Pasifik dan Amerika Utara juga bersiap untuk menawarkan solusi yang dirancang untuk memenuhi peningkatan kebutuhan pelanggan akan produk makanan yang ditanam secara berkelanjutan
  
• Move menggarisbawahi komitmen Barry Callebaut untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang terus meningkat akan minyak sawit berkelanjutan

Zurich/Swiss, 23 Januari 2013 – Barry Callebaut, produsen produk kakao dan cokelat berkualitas tinggi terkemuka di dunia, akan menggunakan minyak sawit yang sepenuhnya dipisahkan dari produksi berkelanjutan yang disertifikasi 100% oleh Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) untuk senyawa dan isian di semua pabriknya di Eropa mulai per Januari 2013. Di Asia-Pasifik, tiga pabrik Barry Callebaut telah disertifikasi dan mampu menawarkan minyak sawit bersertifikasi RSPO secara mass balance. Bahan-bahan tersedia atas permintaan pelanggan.

Barry Callebaut Americas juga telah memprakarsai program minyak sawit berkelanjutan, dan berupaya untuk dapat menawarkan kepada pelanggan minyak sawit berkelanjutan yang seimbang secara massal selama tahun 2013 jika dan ketika diminta.

“Permintaan untuk produk makanan yang diproduksi dengan cara yang bertanggung jawab terus meningkat, dan kami melihat hal ini juga dalam bisnis senyawa dan pengisi kami dengan meningkatnya jumlah pelanggan yang membutuhkan minyak sawit berkelanjutan,” kata Steven Retzlaff, Presiden Global Sourcing & Cocoa . “Dengan beralih ke minyak sawit bersertifikasi RSPO untuk senyawa dan isian kami, kami akan dapat memenuhi kebutuhan pelanggan dengan lebih efisien dan pada saat yang sama mendukung pertanian berkelanjutan yang melindungi lingkungan di wilayah tropis.”

Senyawa dan isiannya mengandung lemak nabati, seperti minyak sawit, sebagai pengganti mentega kakao. Selain produk cokelatnya, Barry Callebaut menawarkan rangkaian produk campuran berwarna gelap, susu, dan putih, serta beragam isian untuk aplikasi roti, kue, biskuit, dan kembang gula.

RSPO adalah asosiasi nirlaba yang didirikan pada tahun 2004 untuk mempromosikan pertumbuhan dan penggunaan produk kelapa sawit berkelanjutan melalui standar global yang kredibel dan keterlibatan pemangku kepentingan. Persyaratan utama sertifikasi RSPO adalah bahwa produksi minyak sawit tidak boleh dilakukan di hutan primer atau di kawasan bernilai konservasi tinggi.

Barry Callebaut telah menjadi anggota RSPO yang disetujui sejak 6 Juni 2011. Untuk informasi lebih lanjut tentang RSPO, silakan lihat: www.rspo.org

-Akhir-

Barry Callebaut (www.barry-callebaut.com):
Dengan penjualan tahunan sekitar CHF 4.8 miliar (EUR 4.0 miliar / USD 5.2 miliar) untuk tahun fiskal 2011/12, Barry Callebaut yang berbasis di Zurich adalah produsen kakao dan cokelat berkualitas tinggi terkemuka di dunia – dari biji kakao hingga cokelat terbaik produk. Barry Callebaut hadir di 30 negara, mengoperasikan sekitar 45 fasilitas produksi dan mempekerjakan sekitar 6,000 orang tenaga kerja yang beragam dan berdedikasi. Barry Callebaut melayani seluruh industri makanan yang berfokus pada produsen makanan industri, pengrajin, dan pengguna cokelat profesional (seperti pembuat cokelat, koki kue, atau pembuat roti), yang terakhir dengan dua merek global Callebaut® dan Cacao Barry®. Barry Callebaut adalah pemimpin global dalam inovasi kakao dan cokelat dan menyediakan berbagai layanan komprehensif di bidang pengembangan produk, pemrosesan, pelatihan, dan pemasaran. Kepemimpinan biaya adalah alasan penting lainnya mengapa produsen makanan global maupun lokal bekerja sama dengan Barry Callebaut. Melalui berbagai inisiatif keberlanjutan dan kegiatan penelitian, perusahaan bekerja sama dengan petani, organisasi petani, dan mitra lainnya untuk membantu memastikan pasokan kakao di masa depan dan meningkatkan mata pencaharian petani.

Tentang RSPO

Menanggapi panggilan global yang mendesak dan mendesak untuk minyak sawit yang diproduksi secara berkelanjutan, Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) dibentuk pada tahun 2004 dengan tujuan untuk mempromosikan pertumbuhan dan penggunaan produk kelapa sawit berkelanjutan melalui standar global yang kredibel dan keterlibatan pemangku kepentingan. . Kedudukan asosiasi berada di Zurich, Swiss, sedangkan sekretariat saat ini berbasis di Kuala Lumpur dengan kantor cabang di Jakarta.
RSPO adalah asosiasi nirlaba yang menyatukan pemangku kepentingan dari tujuh sektor industri kelapa sawit – produsen kelapa sawit, pengolah atau pedagang kelapa sawit, produsen barang konsumsi, pengecer, bank dan investor, LSM pelestarian lingkungan atau alam, dan lembaga sosial atau pembangunan. LSM – untuk mengembangkan dan menerapkan standar global untuk minyak sawit berkelanjutan.
Representasi multi-stakeholder tersebut tercermin dalam struktur tata kelola RSPO sehingga kursi di Dewan Eksekutif dan Kelompok Kerja tingkat proyek dialokasikan secara adil ke setiap sektor. Dengan cara ini, RSPO menjalankan filosofi "meja bundar" dengan memberikan hak yang sama kepada setiap kelompok pemangku kepentingan untuk membawa agenda khusus kelompok ke meja bundar, memfasilitasi pemangku kepentingan yang biasanya bermusuhan dan pesaing bisnis untuk bekerja sama menuju tujuan bersama dan membuat keputusan dengan konsensus.

 
Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi:

Kontak Sekretariat RSPO:
Anne Gabriel, Direktur Komunikasi | T: +603-22012053 | [email dilindungi]

Kontak untuk Eropa:
Giovanni Kolombo, Strategi Hill+Knowlton | T: +32 473 844 903 atau +32 (0)2 231 50 19 | [email dilindungi]

Kontak untuk Indonesia:
Desi Kusumadewi, Direktur RSPO Indonesia | T: +62 21 5794 0222 | [email dilindungi]

Kontak untuk India:
Arneeta Vasudeva, Strategi Hill+Knowlton | T: +91-124-4967316 | [email dilindungi]

Kontak untuk Tiongkok:
Peter Headden, Strategi Hill+Knowlton | T: (86 10) 5861 7597 | [email dilindungi]