Mengukur risiko budidaya kelapa sawit di lahan gambut

Inti dari keberlanjutan terkait dengan empat aspek, yaitu kepatuhan hukum, sosial, lingkungan dan ekonomi. Dalam konteks bisnis, keberlanjutan juga dapat diartikan sebagai kemampuan bisnis untuk berkelanjutan.

Selain memiliki risiko lingkungan, sosial dan ekonomi, jaminan hukum juga penting. Pemahaman yang tepat tentang pengembangan kelapa sawit di lahan gambut diperlukan untuk mencapai penerapan praktik berkelanjutan dalam operasi kelapa sawit.

Industri perkebunan kelapa sawit di Indonesia saat ini mengalami pertumbuhan yang pesat baik oleh pelaku usaha skala besar maupun petani kecil. Perkembangan ini didorong oleh permintaan pasar dunia, terutama oleh India, China dan Eropa terhadap minyak sawit mentah (CPO). Indonesia saat ini merupakan produsen dan pengekspor CPO terbesar di dunia. Menurut ramalan Oil Data World, produksi Indonesia akan mencapai 43 juta ton pada tahun 2020. Disusul Malaysia dengan 23 juta ton, dan sisanya dari negara-negara seperti Nigeria, Kolombia, Thailand, dan lain sebagainya.

Prakiraan produksi CPO pada tahun 2020 membutuhkan produksi yang terus ditingkatkan, sehingga perluasan lahan tidak dapat dihindari. Inilah tantangan bagi industri kelapa sawit di negara yang terkait dengan dilema dan kompleksitas lahan gambut dengan dampak potensial akibat banjir, kelangkaan air dan polusi, kebakaran hutan dan polusi udara, hilangnya habitat dan perubahan keanekaragaman hayati, pergeseran sosial ekonomi dan perubahan iklim global.

Kompleksitas pengelolaan lahan gambut

Lahan gambut adalah tanah yang 'rapuh' atau rapuh. Topografi tanah ini biasanya berbentuk cekungan dan umumnya terletak tidak jauh dari bibir pantai. Tanah gambut mengandung timbunan berbagai tumbuhan dan organisme yang telah hidup ribuan tahun silam. Muka air tanah tanah gambut biasanya mendekati, mengandung bahkan menggenangi permukaan tanah. Hal ini wajar terjadi saat musim hujan atau kemarau.

Hanya tanaman gambut asli yang mampu beradaptasi dengan kondisi seperti ini dan tumbuh di atasnya, seperti Ramin, Jelutong dan Rotan. Sedangkan kelapa sawit dan akasia bukanlah tanaman yang secara alami dapat beradaptasi dengan kondisi tersebut. Konsekuensinya, genangan atau kelebihan air harus dibuang dari saluran-saluran yang berfungsi untuk mengalirkan air dari tanah gambut di sekitarnya ke sungai.

Ketika air dihilangkan atau dikeringkan dari tanah gambut, maka sifat tanah akan berubah, yang kemudian menjadi kering dan mudah terbakar dan akan mengalami subsiden. Laju penurunan muka tanah bervariasi, namun rata-rata mencapai 5 cm per tahun untuk tanah gambut yang terbuka hingga 70 cm di bawah permukaan. Pada tahun-tahun awal, penurunan muka tanah gambut bahkan bisa mencapai lebih dari 50 cm per tahun. Dengan penenggelaman yang terus menerus, jika tidak dikelola dengan baik akar tanaman sawit lama kelamaan akan tersingkap dan akan roboh.

Selanjutnyakembali, karena subsidensi, area penanaman akan lebih rendah dari lahan non-gambut sekitarnya atau berada di bawah permukaan laut. Kondisi seperti itu pada akhirnya dapat menyebabkan pohon kelapa sawit terendam dan akhirnya tanaman menjadi busuk.

Menurut Nyoman Suryadiputra, Direktur Wetlands International Indonesia, kondisi tersebut dalam beberapa situasi dapat mempengaruhi produktivitas perkebunan kelapa sawit.

“Kelapa sawit pertama kali ditanam di lahan gambut Indonesia di provinsi Riau pada tahun 1990, dan saat ini usia perkebunan sudah sekitar 25 tahun tetapi belum mencapai tahap kedua dari siklus tanam. Buruknya kondisi tanaman di Riau sangat memprihatinkan, karena kurang lebih 66% dari total perkebunan atau sebanyak 510,000 pohon kelapa sawit di lahan gambut seluas 4,000 hektar ambruk, bahkan 23% tidak menghasilkan. Kondisi yang sama juga terjadi. di berbagai lokasi lain seperti Jambi, Sumatera Selatan, Sulawesi Barat, Kalimantan, Kalimantan Barat” tambahnya.

Skema peraturan sawit dalam gambut dan standar keberlanjutan

Maka kini kita kembali pada pertanyaan apa yang perlu dilakukan untuk meningkatkan produksi CPO nasional di tengah segala kerumitan, dilema dan keterbatasan lahan yang ada.

Menurut Nyoman, untuk mengurangi kerusakan lahan gambut, Pemerintah Republik Indonesia telah membuat berbagai regulasi dan kesepakatan, baik nasional maupun internasional terkait masalah drainase, subsidence, kebakaran gambut, emisi gas rumah kaca (GRK) ke atmosfir, banjir , dan lain sebagainya, dimana masih memungkinkan pekebun untuk menanam tetapi melalui pendekatan penanaman berkelanjutan.

Risiko bisnis kelapa sawit di lahan gambut

Jika tidak dikelola dengan baik, pengembangan kelapa sawit di lahan gambut tidak hanya berdampak pada lingkungan atau ekosistem gambut, tetapi juga pada aspek finansial produksi. Budidaya kelapa sawit di lahan gambut membutuhkan tenaga dan biaya yang begitu besar jika dibandingkan dengan budidaya di lahan mineral. Peningkatan biaya operasional akan terjadi sebagai akibat dari penambahan pekerjaan penyiapan lahan, pemeliharaan jalan dan pengelolaan air.

Untuk mengurangi dampak tersebut, budidaya kelapa sawit di lahan gambut memerlukan keahlian, perencanaan dan praktik pengelolaan terbaik. Agar efektif, pengawasan dan pendokumentasian dalam pengelolaan lahan gambut juga penting, selain secara rutin memantau dan mengukur hasil penerapan praktik pengelolaan terbaik.