Alva Group の一部であるフランスの食品原料メーカーである Celys は、世界のパーム油市場でそれほど大きなプレーヤーではありません。 同社は現在、ペストリーやフライ用油脂など、パーム油を使った約 XNUMX 種類の「インボックス」人間用食品を市場に出している。 Celys は、スーパーマーケットの消費者ではなく、他のビジネスにサービスを提供しています。
それにもかかわらず、「フランスの多くの企業と同様に、RSPO に参加し、持続可能なパーム油を使用することは、現時点で正しいことだと考えています」と、Celys の購入マネージャーである Véronique Bariou は言います。 同社は、顧客の要望に応えて、持続可能なパーム油の使用を目指しています。
Celys の経営陣は、RSPO のメンバーになる前に、長い間懸命に考えました。 しかし、彼らは最近メンバーになったので、分離された持続可能なパーム油を購入して適用し、それについてクライアントに伝えるのが待ちきれません. 「その理由の XNUMX つは、消費者からの圧力が高まっていることです」と Bariou 氏は言います。 「企業は従来のパーム油に代わるものを探しています。」
Bariou は、多くのフランス企業が Celys の例に従うことを急いでいることを知っています。 「私は本当に楽観的です」と彼女は言います。 「アブラヤシ生産者に正しいことをするよう動機付けるのが早ければ早いほど、
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