Il seminario organizzato dalla Swedish Food Federation a Stoccolma il 5 febbraio sull'olio di palma sostenibile ha visto la partecipazione di un centinaio di partecipanti. Produttori alimentari, aziende del settore alberghiero, della ristorazione e della ristorazione e rivenditori, ma anche rappresentanti di ONG, giornalisti e l'ambasciatore malese in Svezia si sono riuniti per discutere e ascoltare le sfide su come trasformare la catena del valore per l'olio di palma certificato sostenibile e perché è importante aumentare la consapevolezza e la domanda di olio di palma certificato sostenibile.
Il programma è iniziato con il Dr. Kalanithi Nesaretnam del Malaysian Palm Oil Board che descrive il valore della produzione di olio di palma, sia economicamente che socialmente per la Malesia.
Danielle Morley della RSPO ha tenuto una presentazione su come la tavola rotonda sta lavorando per aumentare la domanda di olio di palma certificato sostenibile, che oggi ha coperto il 18% della produzione globale di olio di palma.
Johan Anell della Swedish Food Federation ha presentato in breve l'iniziativa svedese per l'olio di palma sostenibile, nata per sensibilizzare e impegnare i produttori alimentari svedesi a utilizzare solo olio di palma certificato RSPO entro la fine del 2015. Anneli Bylund della Swedish COOP seguito e descritto come i rivenditori in Svezia stanno lavorando per utilizzare l'olio di palma segregato in tutti i loro prodotti.
La rappresentante del WWF, Lena Tham, ha condiviso la posizione dell'organizzazione sull'olio di palma e ha riconosciuto che la merce è un'importante fonte di reddito per i paesi produttori. Detto questo, ha affermato che più aziende dovrebbero spostarsi per utilizzare olio di palma sostenibile certificato poiché non ci sono scuse per non utilizzare olio di palma certificato RSPO nel mercato attuale.
Secondo Maria Rydlund della Società Svedese per la Conservazione della Natura (SSNC), “Le aziende non dovrebbero vietare l'olio di palma nei prodotti alimentari, ma le aziende devono assumersi maggiori responsabilità per ottenere una certificazione più efficace”. SSNC è una ONG attiva nei paesi produttori.
La Swedish Nutrition Foundation ha condotto uno studio sugli aspetti salutari dell'olio di palma e Ulrika Gunnerud ha presentato questo studio che afferma che l'olio di palma non contiene un rischio per la salute maggiore rispetto ad altri oli vegetali. È la quantità di grassi saturi con cui bisogna stare attenti.
Il seminario si è concluso con una tavola rotonda di varie parti interessate.
La consapevolezza dell'olio di palma sostenibile è bassa
In relazione al seminario è stato condotto un sondaggio da Demoskop ed è stato presentato dalla Federazione Alimentare Svedese sulla conoscenza dell'olio di palma sostenibile certificato.
È risaputo che l'olio di palma è un ingrediente di quasi tutti i prodotti alimentari. Con ciò, l'84% dei partecipanti ha riconosciuto di conoscere l'olio di palma.
Quasi il cinquanta per cento degli intervistati ha risposto che stanno evitando prodotti contenenti olio di palma negli alimenti a causa di preoccupazioni ambientali.
Sfortunatamente, solo uno su tre che evita l'olio di palma conosceva l'olio di palma sostenibile certificato.
Il 50% di coloro che evitano l'olio di palma sarebbe più favorevole all'acquisto di prodotti alimentari contenenti olio di palma se il marchio RSPO fosse contrassegnato sul prodotto.
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