A indústria do turismo em Bali se compromete a usar produtos sustentáveis ​​de óleo de palma

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Bali, Indonésia, 16 de março de 2023: Em uma série de reuniões de filiais (MUSCAB) da Associação de Hotéis e Restaurantes da Indonésia (PHRI) e do Corpo de Administração de Filiais de Badung Regency (BPC) que ocorreram hoje, a PHRI Bali prometeu seu compromisso de fortalecer Bali como o principal destino de ecoturismo da Indonésia com o uso de produtos sustentáveis ​​de palma.

Na reunião, foi comunicado que o PHRI Bali trabalhará em estreita colaboração com a Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável (RSPO) para incentivar os participantes da indústria do turismo em Bali, especialmente hotéis e restaurantes, a avançar gradualmente para o uso de produtos derivados de óleo de palma produzidos em um forma responsável e sustentável. A indústria hoteleira e de restauração utiliza uma gama de produtos à base de palma, como óleo de cozinha, margarina, sabonete, champô, pasta de dentes, produtos de spa, perfumes e velas.

Para tornar Bali um destino turístico ecologicamente correto, a PHRI e a RSPO realizarão uma série de atividades que incluem aumentar a capacidade e a conscientização dos membros da PHRI Bali e partes interessadas relacionadas com o óleo de palma sustentável; uso de produtos de palma sustentáveis ​​certificados pela RSPO; e divulgar os esforços feitos pelos membros do PHRI Bali que usaram produtos de palma sustentáveis.

Mahatma Windrawan Inantha, vice-diretor de transformação de mercado da RSPO, Indonésia, disse no evento: “Saúdo calorosamente o compromisso da PHRI Bali. As empresas membros da RSPO, incluindo aquelas domiciliadas nas ilhas de Java e Bali, declararam que estão prontas para apoiar isso como uma das estratégias para manter a sustentabilidade da indústria do turismo, que é a espinha dorsal da economia na província de Bali.

“Bali quer ser conhecida como um destino turístico ecologicamente correto aos olhos dos turistas indonésios e internacionais”, disse o Presidente da PHRI Bali, Tjokorda Oka Artha Ardhana Sukawati. “Isso está de acordo com a sabedoria balinesa local conhecida como filosofia Tri Hita Karana, que defende o equilíbrio das relações entre os seres humanos e seu ambiente. Bali começou a fazer isso acontecer reduzindo o uso de plástico de uso único desde 2019 e o uso de produtos de palma sustentáveis ​​é nossa próxima agenda para alinhar com o Plano de Ação Regional para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Província de Bali em o futuro. Nossa estreita cooperação com a RSPO é um passo estratégico para tornar Bali pioneira em destinos turísticos sustentáveis ​​com o uso de produtos de palma ecologicamente corretos”.

Na reunião, as empresas membros da RSPO transmitiram a importância de priorizar os ODS como uma vantagem competitiva para o turismo de Bali. Mahendra, gerente geral da PT Bali Soap disse, “ter nossos produtos certificados pela RSPO agregará valor à nossa marca como um todo e está alinhado com nossa visão e missão de priorizar sempre a sustentabilidade e contribuir de forma real para a preservação do meio ambiente e o bem-estar das pessoas”.

O mesmo foi veiculado por um Gerente de Filial da PT Budi Jaya Amenities, Ronald Harmanto, “os produtos com o selo RSPO na embalagem vão ajudar a hotelaria e a restauração a manterem-se relevantes para os consumidores que se preocupam com os aspetos da sustentabilidade nos seus padrões de consumo.”

Enquanto isso, Maria Sahatiputri, Diretora do PT Spa Factori Bali disse “ao se tornar membro da RSPO, o aspecto da sustentabilidade sendo um dos nossos pilares de negócios é nossa responsabilidade corporativa de contribuir positivamente para os seres humanos e o meio ambiente”.

Óleo de palma sustentável na indústria hoteleira e de restauração

A PHRI é uma organização orientada para o desenvolvimento e valorização do turismo, de forma a participar na realização do desenvolvimento nacional. É um fórum unificador na luta e criação de um clima de negócios que diz respeito à dignidade e status dos empresários envolvidos em turismo, hotelaria e serviços de alimentação e bebidas, bem como instituições educacionais.

A utilização de produtos derivados do óleo de palma pode ser facilmente encontrada neste setor de negócios. Isso pode ser observado no uso de óleo de cozinha e margarina no processo de confecção de alimentos em restaurantes. Já os sabonetes, xampus e cremes dentais do hotel também utilizam o óleo de palma como principal matéria-prima.

Espera-se que a transição para o uso de matérias-primas sustentáveis ​​à base de palma tenha um impacto positivo na província de Bali, pois visa ser pioneira no uso de produtos sustentáveis ​​de palma na indústria de turismo indonésia e mundial, que prioriza a sustentabilidade ambiental em suas práticas comerciais.

Sobre a RSPO:

A Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável (RSPO) foi formada em 2004 com o objetivo de promover o crescimento e o uso de produtos sustentáveis ​​de óleo de palma por meio de padrões globais confiáveis ​​e engajamento das partes interessadas. A RSPO é uma organização internacional sem fins lucrativos que reúne as partes interessadas dos diferentes setores da indústria de óleo de palma, incluindo produtores de óleo de palma, processadores ou comerciantes de óleo de palma, fabricantes de bens de consumo, varejistas, bancos e investidores, proteção ambiental ou da natureza ONGs e ONGs sociais ou de desenvolvimento.

Essa representação de várias partes interessadas é refletida na estrutura de governança da RSPO, de modo que os assentos no Conselho de Governadores, Comitês Diretores e Grupos de Trabalho sejam alocados de maneira justa para cada setor. Desta forma, a RSPO vive a filosofia da “mesa redonda” dando direitos iguais a cada grupo de partes interessadas, facilitando as partes tradicionalmente adversárias no trabalho conjunto para chegar a decisões por consenso e alcançando a visão compartilhada da RSPO de tornar o óleo de palma sustentável a norma. A sede da associação é em Zurique, na Suíça, enquanto o secretariado está atualmente em Kuala Lumpur, com escritórios satélites em Jacarta, Londres, Zoetermeer, Pequim, Bogotá e Nova York.

Sobre PHRI Bali:

A Associação de Hotéis e Restaurantes da Indonésia (PHRI) Bali é a organização guarda-chuva que administra a indústria hoteleira e de restaurantes em Bali. PHRI Bali é o capítulo da PHRI que foi estabelecido em 9 de fevereiro de 1969 e é uma continuação da Associação de Hotéis Turísticos da Indonésia. Atualmente, o PHRI Bali tem aproximadamente 300 membros, a maioria deles localizados em Badung Regency.,/small.

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Versão em Inglês

Indústrias Pariwisata di Bali Berkomitmen Untuk Menggunakan Produk Sawit Berkelanjutan

Bali, Indonésia, 16 de março de 2023: Dalam rangkaian Musyawarah Cabang (MUSCAB) Perhimpunan Hotel and Restoran Indonesia (PHRI) Badan Pengurus Cabang (BPC) Kabupaten Badung yang berlangsung pada tanggal 16 Maret 2023 di Bali, PHRI Bali menyatakan komitmennya untuk semakin menguatkan Bali sebagai destinosi pariwisata unggulan Indonesia yang berwawasan dan lingkungan sosial melalui penggunaan produk-produk sawit berkelanjutan di Indonesia.

Dalam kesempatan tersebut disampaikan bahwa PHRI Bali akan bekerja sama dengan Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) dalam mendorong pelakustri pariwisata di Bali, khususnya hotel and restran, secara bertahap akan menggunakan produk-produk turunan sawit yang diproduksi dengan cara yang bertanggung jawab dan lestari . Industri hotel e restaurante banyak menggunakan produk berbahan baku sawit seperti minyak goreng, margarin, sabun, sampo, pasta gigi, produk spa, parfum e lilin.

Untuk mewujudkan Bali sebagai tujuan wisata ramah lingkungan, PHRI dan RSPO akan menjalankan serangkaian kegiatan yang diantaranya adalah peningkatan kapasitas dan kesadartahuan anggota PHRI Bali dan pemangku kepentingan terkait mengenai kelapa sawit berkelanjutan; penggunaan produk sawit berkelanjutan bersertifikat RSPO; e promosi anggota PHRI Bali yang telah menggunakan produk-produk sawit berkelanjutan.

Mahatma Windrawan Inantha, vice-diretor de transformação de mercado da RSPO, Indonésia, pada acara tersebut mengatakan “Saya menyambut baik komitmen PHRI Bali yang kami yakini akan semakin menguatkan posisi Bali sebagai destinasi pariwisata unggulan berbasis ekologi (ecoturismo) tidak hanya di Indonesia namun di tingkat dunia dengan menggunakan produk sawit berkelanjutan oleh para anggotanya. Perusahaan-perusahaan anggota RSPO, termasuk yang berdomisili di pulau Jawa dan Bali, menyatakan siap mendukung hal ini sebagai salah satu strategi menjaga keberlangsungan industri pariwisata yang menjadi tulang punggung perekonomian provinsi Bali”.

“Bali ingin dikenal sebagai tujuan wisata ramah lingkungan di mata wisatawan Indonésia dan dunia” ucap Ketua PHRI Bali, Tjokorda Oka Artha Ardhana Sukawati. “Hal ini sejalan com kearifan local Bali yang dikenal sebagai filosofi Tri Hita Karana yang menjunjung tinggi keseimbangan hubungan antar sesama manusia dan juga manusia dengan lingkungannya. Bali desde wujudkan hal ini dengan pengurangan pemakaian sekali pakai sejak tahun 2019 dan penggunaan produk sawit berkelanjutan merupakan agenda kami selanjutnya agar selaras dengan Rencana Aksi Daerah Tujuan Pembangunan Berkelanjutan Provinsi Bali di masa depan. Kerja sama kami yang lebih erat dengan RSPO merupakan langkah yangkah yang dilakukan untuk mewujudkan Bali sebagai pionir destinasi wisata berkelanjutan di dunia dalam penggunaan produk sawit ramah lingkungan.”

Pada kesempatan yang sama, perusahaan anggota RSPO menyampaikan pentingnya mengedepankan aspek-aspek keberlanjutan sebagai keunggulan daya saing pariwisata Bali. Mahendra, gerente geral da PT Bali Soap menyampaikan “dengan tersertifikasinya produk kami oleh RSPO, hal ini memberikan nilai tambah bagi produk maupun brand kami secara keseluruhan dan sejalan dengan visi dan misi kami untuk selalu mengutamakan faktor keberlanjutan dan memberikan kontribusi nyata bagi pelestarian lingkungan dan penyejah terliarbatakaan masybataka”.

Hal senada disampaikan perwakilan PT Budi Jaya Amenities, Ronald Harmanto, gerente da filial, “produto com a marca RSPO di kemasan akan membantu industri hotel and restran untuk tetap relevan dengan konsumen yang mementingkan aspek keberlanjutan dalam pola konsumsinya”.

Enquanto isso, Maria Satiaputri, Direktur PT Spa Faktori Bali menyampaikan “dengan menjadi anggota RSPO, aspek keberlanjutan merupakan salah satu pilar bisnis kami sebagai tanggung jawab perusahaan untuk berkontribusi positif bagi manusia dan lingkungan”.

Sawit berkelanjutan pada hotel industrial e restaurante

PHRI adalah sebuah organisasi yang berorientasikan kepada pembangunan dan peningkatan kepariwisataan, dalam rangka ikut serta melaksanakan pembangunan nasional serta merupakan wadah pemersatu dalam memperjuangkan dan menciptakan iklim usaha yang menyangkut harkat dan martabat pengusaha yang bergerak dawilam bidang jasa dan hotel homem serta lembaga pendidikan pariwisata.

Penggunaan produk-produk berbahan baku sawit dapat dengan mudah dijumpai pada sektor usaha ini. Hal tersebut terlihat pada penggunaan minyak goreng dan margarin dalam proses pembuatan makanan di restran. Sementara sabun, sampo, maupun pasta gigi yang disediakan hotel juga menggunakan sawit sebagai bahan baku utamanya.

Transisi menuju penggunaan bahan baku berbasis sawit berkelanjutan ini diharapkan dapat memberikan wetak positif bagi provinsi Bali sebagai pionir dalam penggunaan produk sawit berkelanjutan di industri pariwisata Indonesia dan dunia yang memprioritaskan kelestarian lingkungan dalam praktik bisnisnya.

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