Há uma pressão crescente dos consumidores

A produtora francesa de ingredientes alimentícios Celys, parte do Grupo Alva, não é um participante muito importante no mercado global de óleo de palma. Atualmente, ela tem cerca de vinte produtos alimentícios para consumo humano com óleo de palma no mercado, incluindo coisas como massas e gorduras para frituras. A Celys atende outros negócios, não consumidores de supermercados.
No entanto, “como muitas empresas na França, acreditamos que aderir à RSPO e usar o óleo de palma sustentável são as coisas certas a fazer neste momento”, diz Véronique Bariou, gerente de compras da Celys. A empresa pretende usar óleo de palma sustentável em resposta à demanda de seus clientes.
A administração da Celys pensou muito antes de se tornar um membro da RSPO. Mas agora que se tornaram membros recentemente, mal podem esperar para começar a comprar e aplicar óleo de palma sustentável segregado e contar a seus clientes sobre isso. “Parte disso é porque há uma pressão crescente dos consumidores”, diz Bariou. “As empresas estão buscando alternativas ao óleo de palma convencional.”
Bariou sabe que muitas empresas francesas estão correndo para seguir o exemplo da Celys. "Estou muito otimista", diz ela. “E quanto mais cedo começarmos a motivar os produtores de dendê a fazerem a coisa certa, mais cedo