Minyak sawit mampan, ia adalah isu kelangsungan hidup

Minyak sawit ialah minyak sayuran yang digunakan di seluruh dunia untuk memasak, dalam makanan dan produk harian seperti kosmetik, syampu dan detergen. Lazimnya ditanam di kawasan tropika, kelapa sawit adalah 'tanaman ajaib' dengan jangka hayat yang panjang dan hasil yang tinggi, memerlukan input yang kurang daripada banyak biji minyak lain. Pengeluarannya juga membawa manfaat sosial yang besar dan menyumbang kepada pembangunan ekonomi negara pengeluar seperti Malaysia dan Indonesia. Minyak sawit adalah bahagian penting dalam senario makanan India dan negara itu merupakan pengimport terbesarnya, menguasai lebih 20 peratus bekalan global.   

Kelapa sawit bukan tanpa kesannya dan sejak kebelakangan ini beberapa pihak berkepentingan telah berusaha untuk mencari keseimbangan antara faedah ekonomi dan kos alam sekitar dan sosial untuk membersihkan hutan hujan tropika untuk memberi laluan kepada penanamannya.

Di barisan hadapan usaha ini ialah Meja Bulat Minyak Sawit Lestari – sebuah gabungan perniagaan dan masyarakat sivil yang telah menetapkan prinsip dan garis panduan untuk penanaman dan perdagangan minyak sawit mampan. Lebih 20% daripada semua pengeluaran minyak sawit kini diperakui di bawah piawaian RSPO dan di kebanyakan pasaran Eropah ia dianggap sebagai keperluan minimum untuk pengguna.

Di India masih banyak yang perlu dilakukan untuk mengubah pasaran kepada kedudukan yang lebih mampan namun sesetengah perniagaan mendahului – komited kepada perubahan positif dan menetapkan penanda aras untuk diikuti oleh orang lain. Antaranya ialah Galaxy Surfactants, peneraju global dalam membekalkan pelbagai produk kepada beberapa jenama FMCG yang paling terkenal di dunia.

Galaxy Surfactants memperoleh pensijilan di bawah Meja Bulat mengenai Minyak Sawit Lestari (RSPO) pada 2014, menjadikan mereka antara syarikat pertama di India yang mencapai piawaian ini. Hari ini, Galaxy telah memperakui semua kilang pembuatannya yang berkaitan dan kini boleh membekalkan Mass Balance Certified Sustainable Palm Oil (CSPO) yang diluluskan oleh RSPO kepada mana-mana pelanggan globalnya.

Sistem imbangan jisim RSPO membolehkan pencampuran minyak sawit yang diperakui RSPO dan minyak sawit lain pada mana-mana peringkat dalam rantaian bekalan dengan syarat kuantiti keseluruhan syarikat setiap satunya diketahui dan jumlah minyak sawit yang tidak diperakui tidak melebihi jumlah kelapa sawit yang diperakui. minyak. Model ini membenarkan fleksibiliti dalam situasi di mana kebolehkesanan yang tepat bagi minyak sawit yang diperakui melalui rantaian bekalan yang diasingkan mungkin tidak dapat dilakukan, sementara masih membenarkan syarikat keupayaan untuk mencapai amalan penyumberan yang lebih bertanggungjawab.

Langkah Galaxy adalah peristiwa penting dalam pasaran India, mencerminkan perkembangan serupa oleh syarikat di pasaran luar negara dan trend umum peningkatan pensijilan di pasaran India. Dua tahun lalu hanya satu syarikat yang mempunyai pensijilan RSPO di India - kini terdapat sembilan.

WWF-India bercakap dengan Ketua Operasi Galaxy K Natarajan dan MS Sriganesh, Ketua Penyumberan syarikat, untuk memahami sebab, cabaran dan peluang di sebalik pelaburan dalam kemampanan ini.

Apakah yang membuatkan anda beralih kepada minyak sawit mampan dengan standard antarabangsa seperti RSPO?

Kemampanan ialah tonggak penting strategi kami yang ditandatangani oleh pasukan senior Galaxy. Sebagai sebuah perniagaan, kami adalah sebahagian daripada rantaian bekalan global yang menjangkau beribu-ribu pelanggan di lebih 100 negara. Alam sekitar dan kemampanan adalah isu masyarakat yang memberi kesan kepada setiap daripada kita dan sebagai peserta yang bertanggungjawab dalam rantaian nilai sawit, kita jelas bahawa kita perlu menjadi sebahagian daripada penyelesaian. Kami telah dimulakan ke dalam RSPO melalui pelanggan global kami dan memandangkan ia adalah forum pelbagai pihak yang bekerja untuk menangani bidang kebimbangan, kami menyertai sebagai ahli. Selama bertahun-tahun pemahaman kami tentang subjek telah bertambah baik dan hasilnya kami mempunyai pelan hala tuju yang komited untuk mencapai sasaran 2020.

Dari mana datangnya permintaan ini? Adakah ia didorong oleh penggunaan India atau permintaan global?

Permintaan untuk pensijilan datang daripada pelanggan global yang menerajui inisiatif ini dalam Industri kami. Walau bagaimanapun, kami percaya bahawa kesan trickledown kepada pelanggan serantau dan tempatan akan berlaku dengan ketinggalan. Sebagai vendor kepada mereka semua, agenda kami adalah untuk berada di hadapan dalam perjalanan ini, terus berkomunikasi dengan pelanggan kami mengenai perkembangan dan melihat untuk mempunyai pangkalan pelanggan yang lebih besar kerana ini adalah keupayaan berbeza yang kami ada berbanding pesaing kami .

Adakah pelanggan meminta Imbangan Massa atau minyak sawit mampan yang diperakui RSPO Terpisah?

Pada masa ini, kami melihat daya tarikan muncul dalam Mass Balance dan sudah pun menjual surfaktan Mass Balance kerana terdapat ketersediaan luas bahan kimia oleo berasaskan MB pada premium yang berpatutan. Ketersediaan bahan mentah berasaskan terasing masih terhad dan premium yang disebut harga adalah tinggi, menghalang pembeli daripada mencuba. Kami melihat ini sebagai sebahagian daripada evolusi dan dengan lebih banyak perladangan mendapat pensijilan, ketersediaan minyak sawit Terpisah yang lebih mudah akan muncul dan menurunkan premium ke tahap yang selesa untuk diterima pakai oleh pelanggan.  

Apakah asas pelanggan anda? Adakah terdapat permintaan yang semakin meningkat di luar pelanggan MNC?

Kami berhubung dengan pelanggan di seluruh dunia di lebih 100 negara yang merupakan gabungan pemain global, serantau dan tempatan. Daya tarikan semasa sebahagian besarnya daripada pelanggan MNC global yang mempunyai kelebihan untuk memahami perkara ini dengan lebih baik dan memacu inisiatif kebolehkesanan mereka sendiri. Di seluruh geografi yang maju, kami melihat pelanggan yang lebih kecil bercakap tentang bahan yang diperakui. Di peringkat serantau dan tempatan kesedaran adalah rendah. Apabila maklumat mula mengalir, memandangkan sifat industri penjagaan diri dan rumah, kami melihat pelanggan lain turut membuat perubahan.  

PERSIJILAN PROSES

Apakah cabaran yang dihadapi semasa dan sebelum proses pensijilan dan berapa lama masa yang diambil untuk mendapatkan pensijilan?

Memahami proses pensijilan adalah satu cabaran pada mulanya kerana kami berada di India dan tiada rujukan untuk kami bekerjasama. Ia memerlukan banyak masa dan usaha untuk memahami sistem, yang mana kami pergi ke Malaysia, bertemu dengan syarikat terkemuka dalam bidang ini, memahami proses dan kemudian mencipta kami sendiri. Akibatnya pensijilan pertama kami mengambil masa dua tahun. Berdasarkan pembelajaran ini, pensijilan kedua kami hanya mengambil masa tiga bulan dan pusingan ketiga pensijilan hanya seminggu. Itulah sebabnya kami merasakan adalah penting untuk semua pengguna awal seperti Galaxy bekerjasama dengan WWF untuk mewujudkan kesedaran dan mendidik pasaran. Menggunakan platform industri untuk berkongsi pembelajaran dan mendapatkan pakar untuk bercakap mengenai subjek akan memudahkan pelanggan memahami kaitan dan menyokong perkara yang sama.

Jika kita melihat industri minyak makan, segmen terbesar minyak sawit di India, masalah permintaan untuk kemampanan terletak pada sifat pasaran. Melainkan terdapat permintaan daripada pengguna atau campur tangan peringkat kerajaan dan dasar terhadap pensijilan, kemampanan dalam industri minyak makan adalah sukar. Jika pemain besar seperti China, India, Indonesia dan Malaysia mencapai kata sepakat mengenai minyak sawit mampan, perubahan boleh berlaku dalam kemampanan minyak makan.

Apakah perubahan yang diperlukan dari segi tadbir urus di peringkat organisasi untuk mendapatkan pensijilan RSPO? Adakah ia kaedah atas ke bawah? Bagaimana ia dimainkan dari segi proses?

Kami menjadi ahli RSPO pada tahun 2012. Proses ini melibatkan penilaian rantaian nilai kami secara terperinci dan melibatkan diri dengan pembekal. Kilang pertama kami telah diperakui pada tahun 2014. Ini memerlukan pendekatan atas ke bawah dengan sumber pasukan silang fungsi daripada pembuatan, kualiti dan IT kami. Kami menghadiri latihan bersama David Ogg & Partners (Juruaudit dan Jurulatih yang disokong RSPO) untuk pemahaman yang lebih mendalam tentang proses tersebut, bercakap dengan pemain teras dalam segmen dan memulakan proses pengauditan kami. Kami telah melangkah jauh sejak beberapa tahun kebelakangan ini dan kini mempunyai sasaran 2020 untuk mencapai kebolehkesanan sepenuhnya.

Apakah sisi kewangan ini?

Pelan kami untuk pensijilan adalah sebahagian daripada perjalanan komited kami untuk bersedia lebih awal daripada apa yang pelanggan kami cari daripada kami. Walaupun kos semakin ditanggung sekarang apabila kadar penggunaan rendah, kami percaya bahawa perniagaan akan mengikuti dengan ketinggalan.

RANCANGAN MASA HADAPAN

Bagaimanakah penerimaan terhadap pensijilan RSPO daripada industri dari segi impak, pertanyaan, pelanggan dsb.?

Memandangkan kami adalah salah satu syarikat pertama dalam Industri kami yang mendapat pensijilan dengan skop ini, rasa ingin tahu adalah respons pertama daripada pelanggan kami. Dari segi impak, kami melihat respons positif daripada pelanggan global yang memahami perkaitan dan konteks. Kami juga sedar bahawa pensijilan adalah salah satu aspek agenda pelanggan kami – ramai pelanggan global mempunyai sistem kebolehkesanan mereka sendiri. Jika kami boleh membantu dengan ini juga, maka kami berada pada kedudukan yang baik dalam pasaran.

Berdasarkan pengalaman anda, apakah pengajaran utama yang boleh anda kongsi dengan syarikat lain untuk mengamalkan amalan kemampanan?

Terdapat pemahaman yang tidak mencukupi mengenai amalan mampan dan syarikat cenderung mempunyai pandangan yang serong bahawa ia meningkatkan kos. Pengurusan setiap syarikat dalam rantaian nilai ini perlu memahami hakikat bahawa ia kini merupakan isu kelangsungan industri dan tidak mengambil bahagian berpotensi memberi kesan kepada masa depan.

Minyak sawit yang diperakui sebenarnya meningkatkan bekalan jangka panjang. Melalui inisiatif bersama, terdapat banyak penyelesaian untuk syarikat bergerak secara beransur-ansur ke arah pengeluaran dan penyumberan minyak sawit yang bertanggungjawab dan kos sebenarnya boleh diurus, terutamanya jika lebih banyak syarikat mendaftar dan jumlahnya meningkat.

Di peringkat asal, pendekatan bidang kuasa untuk pensijilan pengeluaran minyak sawit merupakan perkembangan yang menarik. Menggunakan lokasi dan titik asal untuk meningkatkan kebolehkesanan berdasarkan pengetahuan bahawa kawasan pengeluaran yang besar telah diperakui akan menghapuskan halangan kos kepada kemampanan. Pemetaan satelit kawasan tumpuan utama penebangan hutan dan rancangan pengeluaran dan penyumberan berasingan untuk kawasan tersebut juga akan membantu menghapuskan risiko rantaian bekalan untuk syarikat.

Bagaimanakah anda mengeluarkan RSPO dan menyampaikannya kepada pelbagai pihak berkepentingan anda?

Kami percaya kepada kuasa kerjasama industri untuk berkongsi pengetahuan dan kepakaran praktikal. Galaxy sebagai penggerak pertama akan membantu mereka bentuk penyelesaian dan memberi panduan yang diperlukan untuk syarikat serupa di India. Kami akan terus melibatkan pihak berkepentingan yang berbeza dan semua pihak di sepanjang rantaian nilai untuk mempromosikan minyak sawit yang mampan. Kini dengan RSPO sedang mencari untuk mewujudkan semula dirinya di India, kami yakin bahawa langkah ke hadapan adalah positif.

Philip Tapsall

Pengarah – Perniagaan Lestari, WWF-India