การทำอาหารอย่างยั่งยืน — Super Indo เปิดตัว Palm Cooking Oil 365 ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

Super Indo เครือซูเปอร์มาร์เก็ตระดับประเทศที่ใหญ่ที่สุดของอินโดนีเซีย ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมล่าสุดอย่าง Palm Cooking Oil 365 อย่างเป็นทางการ โดยมี เครื่องหมายการค้า RSPO. น้ำมันปรุงอาหารชนิดใหม่นี้นำเสนอวิธีการปรุงอาหารที่ยั่งยืนและแสดงถึงความมุ่งมั่นทางธุรกิจของ Super Indo ในฐานะสมาชิกของ RSPO ในการปฏิบัติตามหลักการด้านสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 

การเปิดตัวครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากการมีส่วนร่วมและความร่วมมือกับ WWF อินโดนีเซียเป็นเวลา 365 ปี และได้รับการส่งเสริมด้วยหัวข้อ “วิธีการปรุงอาหารแบบใหม่: XNUMX วันด้วยน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน” — เชิญชวนให้ผู้บริโภคใช้น้ำมันปาล์มที่ผ่านการรับรองตลอดทั้งปี

"เรายินดีเป็นอย่างยิ่งกับการเปิดตัว Ecolabel 365 Palm Cooking Oil โดย Super Indo ในตลาดชาวอินโดนีเซีย" Tiur Rumondang ผู้อำนวยการฝ่ายประกันของ RSPO และรักษาการหัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการของอินโดนีเซีย กล่าว "การบรรลุวิสัยทัศน์ของ RSPO ในการสร้างน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืนให้เป็นเพียงบรรทัดฐานเท่านั้น ขึ้นอยู่กับความพยายามเชิงรุกของผู้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์มทั้งหมดที่จะร่วมมือกันในการเปลี่ยนแปลงตลาด”

Johan Boeijenga CEO ของ Super Indo กล่าวว่า “ผมยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เห็นความยั่งยืนฝังอยู่ในวัฒนธรรม การดำเนินงาน และบริการของเรา “ตอนนี้ Super Indo นำเสนอน้ำมันปาล์มสำหรับปรุงอาหารยี่ห้อ 365 ซึ่งมีใบรับรองความยั่งยืนสองรายการทั้งในระดับประเทศและระดับโลก ISPO และ RSPO การรับรองนี้เป็นการแสดงความมุ่งมั่นของเราในการมีส่วนร่วมในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมาย”

การเปิดตัว Palm Cooking Oil 365 มีผู้แทนจากกระทรวงการค้าของชาวอินโดนีเซียและรองประธานของ PT Lion Super Indo, Melanie Dharmosetio เข้าร่วม ร. Dyah Palupi ผู้อำนวยการฝ่ายกำหนดมาตรฐานและควบคุมคุณภาพของกระทรวงการค้าแสดงความหวังว่าผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์มสำหรับประกอบอาหารที่ติดฉลากสิ่งแวดล้อม 365 จะให้ทางเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับชุมชนในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนเพื่อช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม 

ความพยายามในการบุกเบิกตลาดชาวอินโดนีเซีย

RSPO ยกย่องความมุ่งมั่นของสมาชิกในอินโดนีเซีย เช่น Super Indo ในการบุกเบิกเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ฉลากสิ่งแวดล้อมในตลาดชาวอินโดนีเซีย เป็นการตอบสนองที่น่ายินดีสำหรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นของสาธารณะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนในหมู่ผู้บริโภคชาวอินโดนีเซีย ซึ่งสะท้อนให้เห็นเมื่อเร็ว ๆ นี้ใน การสำรวจในปี 2020 จัดทำโดย MarkPlus ซึ่งเผยให้เห็นถึง 82% ของผู้ตอบแบบสำรวจที่แสดงความเต็มใจที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำมันปาล์มทุกวันของตนไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนในทุกที่ที่มีทางเลือก แม้จะมีความกระตือรือร้นนี้ แต่การใช้ฉลากที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมบนผลิตภัณฑ์ในตลาดชาวอินโดนีเซียยังคงมีข้อจำกัดอยู่มาก

ผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปใช้น้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนจะสนับสนุนความพยายามทั่วโลกในการปกป้องป่าฝนและปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพที่เปราะบาง รวมทั้งช่วยสร้างสภาวะทางเศรษฐกิจและสังคมที่เป็นธรรมในห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์มทั่วโลก