ฝักปาล์ม

เข้าร่วมกับเราที่ The Palm Pod เพื่อรับฟังการสนทนาที่น่าสนใจ ข้อมูลเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญ และข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน โดยให้คำแนะนำแก่ผู้บริโภคและธุรกิจในการเลือกสิ่งที่ดีกว่าสำหรับผู้คน โลก และความเจริญรุ่งเรือง พอดแคสต์นี้จัดทำขึ้นโดย Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) ซึ่งเป็นพันธมิตรระดับโลกเพื่อทำให้ปาล์มน้ำมันมีความยั่งยืน

12 ตอน
Roll for Credits: ทำความเข้าใจเกี่ยวกับเครดิตของผู้ถือครองรายย่อยอิสระของ RSPO กับ WWF และ Nestlé

คุณทราบหรือไม่ว่าเมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก 'เครดิต RSPO' คุณสามารถสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยโดยตรงได้ผ่านการซื้อเครดิต RSPO Independent Smallholder (ISH)

เครดิต ISH เหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรหลายพันคนทั่วโลก โดยเปิดโอกาสทางการตลาด ส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน และเสริมสร้างความเป็นอยู่ที่ดีในชนบท แต่ผลกระทบที่ยั่งยืนยิ่งกว่านั้น: เครดิต ISH ช่วยสร้างชุมชนเกษตรกรรมที่เข้มแข็ง ส่งเสริมความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยบนเส้นทางสู่ความยั่งยืนในระยะยาว

ดำเนินรายการโดย ในตอนนี้ Kamal Seth ผู้อำนวยการด้านน้ำมันปาล์มระดับโลกจากกองทุนสัตว์ป่าโลก -WWF และ Nadine Stueber หัวหน้าฝ่ายการจัดหาแหล่งวัตถุดิบอย่างรับผิดชอบระดับโลกสำหรับน้ำมันปาล์มจาก Nestlé จะมาพูดคุยกับเราว่าเหตุใด ISH Credits จึงเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการส่งเสริมศักยภาพให้กับเกษตรกรรายย่อยและส่งเสริมความยั่งยืนในภาคส่วนน้ำมันปาล์ม

ติดตามเพื่อค้นพบว่าตัวเลือกในชีวิตประจำวันของคุณสามารถส่งผลต่อผู้ผลิตในการตัดสินใจเลือกที่ดีกว่าและผลักดันการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงได้อย่างไร

11 ตอน
จากป่าสู่มาตรฐาน: ก้าวข้ามป่าเพื่อการอนุรักษ์

จีนกำลังก้าวหน้าอย่างมีนัยสำคัญในความยั่งยืน โดยมีการจัดส่งน้ำมันปาล์มยั่งยืนที่ได้รับการรับรอง RSPO Identity Preserved (IP) ครั้งแรกในปี 2024

ในตอนพิเศษของ The Palm Pod นี้ เราเฉลิมฉลองการมีส่วนร่วมของ RSPO ในประเทศจีนครบรอบ 10 ปี ซึ่งประกอบไปด้วยการสร้างความร่วมมือ การกำหนดนโยบาย และการส่งเสริมน้ำมันปาล์มยั่งยืนที่ได้รับการรับรอง (CSPO) ในหนึ่งในตลาดที่มีอิทธิพลมากที่สุดของโลก

ดำเนินรายการโดย ฟารา รอม วิทยากรรับเชิญของเรา เฉินหยิง, ผู้เชี่ยวชาญด้านความยั่งยืนและอดีตผู้อำนวยการฝ่ายธัญพืชและน้ำมันของหอการค้าจีนด้านการนำเข้าและส่งออกอาหาร ผลิตภัณฑ์พื้นเมือง และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (CFNA)และเป็นผู้สนับสนุนผู้บุกเบิกน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนในประเทศจีน

เราจะร่วมกันวิเคราะห์ความก้าวหน้าของจีนในการนำ CSPO มาใช้ ผลกระทบของความร่วมมือระหว่าง CFNA และ RSPO และแนวโน้มระดับโลก เช่น การรายงาน ESG และกฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป ที่กำลังกำหนดการเปลี่ยนแปลงสีเขียวของจีน

ติดตามการเจาะลึกถึงความท้าทาย ความก้าวหน้า และอนาคตของ CSPO ในตลาดเกิดใหม่

10 ตอน
น้ำมันปาล์มยั่งยืน ได้รับการรับรอง: เบื้องหลังฉลาก RSPO คืออะไร

ไม่ว่าจะระบุว่า RSPO Certified, Mixed หรือ Credits ฉลาก RSPO จะช่วยให้ผู้บริโภคระบุผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนที่ผ่านการรับรอง (CSPO) ได้
ฉลากนิเวศเหล่านี้ไม่ใช่แค่สัญลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นกระบวนการรับรองอันเข้มงวดที่รองรับความโปร่งใส ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ และความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์ม
ดำเนินรายการโดย Fara Rom ตอนนี้มี Shazaley Abdullah หัวหน้าฝ่ายการรับรองของ RSPO ซึ่งจะมาอธิบายความหมายของแต่ละฉลาก หลักการทำงานของการรับรอง และวิธีการตัดสินใจเลือกอย่างรอบรู้มากขึ้นเมื่อชำระเงิน
อยากถอดรหัสฉลาก RSPO บนผลิตภัณฑ์โปรดของคุณไหม? ติดตามเพื่อเรียนรู้ว่าฉลากนี้มีความหมายต่อความยั่งยืนและทางเลือกของคุณอย่างไร

9 ตอน
จากป่าสู่มาตรฐาน: ก้าวข้ามป่าเพื่อการอนุรักษ์

เบื้องหลังความสำเร็จด้านความยั่งยืนทุกเรื่องราว ล้วนเป็นผลงานของบุคลากรที่ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อรักษากฎระเบียบและมาตรฐาน และเบื้องหลังความพยายามในการอนุรักษ์ทุกเรื่องราว คือผู้ที่ทุ่มเทเวลาอันมีค่าในการศึกษาสัตว์ป่า เฝ้าติดตามถิ่นที่อยู่อาศัย และเผชิญกับอันตรายที่แท้จริงของงานอนุรักษ์ ซึ่งอยู่นอกเหนือขอบเขตของการหารือในการประชุม COP
เรามักจะสนับสนุนการปกป้องสิ่งแวดล้อม แต่เราได้ยินจากคนที่ลงมือทำบ่อยแค่ไหน? คนที่เปลี่ยนคำพูดเป็นการกระทำ?
ดำเนินรายการโดย ฟารา รอม ตอนนี้พบกับอักมัล ราซาลี ผู้จัดการฝ่ายมาตรฐานและความยั่งยืน (ป่าไม้) ของ RSPO นักอนุรักษ์ผู้เปี่ยมด้วยความมุ่งมั่นและมีประสบการณ์อันเปลี่ยนแปลงชีวิตมากมาย เขาจะแบ่งปันสิ่งที่หล่อหลอมความมุ่งมั่นอันแรงกล้าของเขาที่มีต่อการอนุรักษ์ และสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้มั่นใจว่างานสำคัญนี้จะยังคงดำเนินต่อไป

8 ตอน
เจาะลึก: เหตุใดเกษตรกรรมฟื้นฟูจึงมีความสำคัญ – กับ Wild Asia

เกษตรฟื้นฟูอาจเป็นกุญแจสำคัญในการแก้ไขปัญหาทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดของโลก การให้ความสำคัญกับสุขภาพของดินและพืชไม่เพียงแต่ดีต่อโลกเท่านั้น แต่ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มผลผลิตให้กับเกษตรกรรายย่อยที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน RSPO ซึ่งยึดถือแนวทางปฏิบัติที่อิงธรรมชาติ
ผ่านโครงการ Wild Asia Group Scheme Bio (WAGS Bio) Wild Asia ร่วมมือกับเกษตรกรรายย่อยอิสระเพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับการเดินทางสู่ความยั่งยืนและนำหลักการฟื้นฟูไปปฏิบัติ
ในตอนนี้ ดำเนินรายการโดย Fara Rom เราจะได้พูดคุยกับ Reza Azmi และ John Howes จาก Wild Asia เพื่อสำรวจศักยภาพในการเปลี่ยนแปลงของการปลูกปาล์มน้ำมันแบบฟื้นฟู และว่าการปลูกปาล์มน้ำมันแบบฟื้นฟูนี้อาจช่วยปรับเปลี่ยนอนาคตของเกษตรกรรมที่ยั่งยืนได้อย่างไร
ติดตามเพื่อค้นพบว่าแนวทางการฟื้นฟูกำลังปรับเปลี่ยนการปลูกปาล์มน้ำมันอย่างไรเพื่อให้โลกมีสุขภาพดีขึ้นและชุมชนเกษตรกรรมมีความยืดหยุ่นมากขึ้น

7 ตอน
ทองคำแดง: ความสำคัญทางวัฒนธรรมและการทำอาหารของน้ำมันปาล์มในแอฟริกาตะวันตก

ก่อนที่น้ำมันปาล์มจะเดินทางข้ามโลกหลายพันไมล์ ปาล์มก็ถือเป็นสมบัติล้ำค่าของภูมิภาคแอฟริกาไปแล้ว สำหรับชาวแอฟริกา น้ำมันปาล์มไม่ได้เป็นแค่สินค้าโภคภัณฑ์ แต่เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม อัตลักษณ์ และชีวิตประจำวันของพวกเขาอย่างลึกซึ้ง
เพื่อสำรวจความเชื่อมโยงทางประวัติศาสตร์อันรุ่มรวยนี้ เจ้าภาพของเรา Fara Rom ได้พูดคุยกับ Ozoz Sokoh นักประวัติศาสตร์อาหารและผู้เขียนหนังสือ Chop Chop: Cooking the Food of Nigeria ซึ่งแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยอันน่าดึงดูดใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่หยั่งรากลึกระหว่างน้ำมันปาล์มและผู้คนในแอฟริกา

6 ตอน
การอนุรักษ์น้ำมันปาล์มและความหลากหลายทางชีวภาพสามารถอยู่ร่วมกันได้หรือไม่?

ระบบนิเวศต่างๆ ซึ่งรวมถึงป่าไม้ พื้นที่ชุ่มน้ำ และแหล่งความหลากหลายทางชีวภาพ มักถูกมองว่ากำลังตกอยู่ในภาวะวิกฤตในการรณรงค์ต่อต้านน้ำมันปาล์ม ซึ่งเป็นแรงกระตุ้นให้เกิดการเรียกร้องให้คว่ำบาตรเพื่อปกป้องระบบนิเวศเหล่านั้น แต่การปลูกน้ำมันปาล์มและความพยายามในการอนุรักษ์ในวงกว้างจะสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างสอดคล้องกับการพัฒนาที่ยั่งยืนหรือไม่
ร่วมเป็นเจ้าภาพของเรา Fara Rom คือ Ruth Silva จากเครือข่าย High Conservation Value (HCV) ที่จะมาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความพยายามในการอนุรักษ์ที่กำลังดำเนินอยู่ และอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มสามารถช่วยปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพได้อย่างไรในขณะที่ตอบสนองความต้องการทั่วโลกได้อย่างยั่งยืน

5 ตอน
ส่วนที่หายไป? เยาวชนและบทบาทของพวกเขาต่อความยั่งยืนของน้ำมันปาล์ม

เยาวชนไม่ได้เป็นเพียงอนาคต แต่เป็นปัจจุบัน แม้ว่าการพูดคุยเกี่ยวกับน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืนจะขยายตัวมากขึ้น แต่ยังคงมีช่องว่างที่เห็นได้ชัดในความตระหนักรู้ของเยาวชน
ดำเนินรายการโดย Fara Rom ตอนนี้คือ Izzuddin Tuah ผู้สนับสนุนเยาวชนด้านน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน ซึ่งจะมาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับบทบาทสำคัญของคนรุ่นเยาว์ในการกำหนดอนาคตที่ยั่งยืนมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม

4 ตอน
รอยเท้าแห่งเทศกาล: ทำให้วันหยุดมีความหมาย

สัมผัสบรรยากาศแห่งเทศกาลกับ The Palm Pod ฉบับพิเศษประจำเทศกาลวันหยุด! ช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ เราจะพาคุณเจาะลึกโลกของการเลือกและพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภค พร้อมสำรวจว่าเหตุใดการตัดสินใจอย่างรอบรู้จึงสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่วิเศษที่สุด (และคึกคักที่สุด) ของปี
พบกับพิธีกร ฟารา รอม ยัสมินา นอยสตัดท์ล ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายการเปลี่ยนแปลงตลาดอเมริกาของ RSPO ที่จะมาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้อของของเราที่สามารถสนับสนุนน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างผลกระทบระดับโลก ไม่ว่าคุณจะกำลังเลือกซื้อของขวัญ วางแผนเมนูอาหารสำหรับเทศกาล หรือแค่อยากรู้ถึงผลกระทบของการเลือกของคุณ ตอนนี้เหมาะสำหรับคุณ!
ติดตามเพื่อเรียนรู้ว่าความรื่นเริงในช่วงวันหยุดของคุณจะสามารถสอดคล้องกับการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนได้อย่างไร และมาทำให้ฤดูกาลนี้เป็นฤดูกาลแห่งการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายกันเถอะ 🌱✨

3 ตอน
The Mighty 40% (เกษตรกรรายย่อย)

น้ำมันปาล์มมักเป็นประเด็นถกเถียงด้านสิ่งแวดล้อม ก่อให้เกิดเสียงเรียกร้องให้คว่ำบาตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโลกตะวันตก แต่การคว่ำบาตรคือคำตอบที่แท้จริงหรือไม่
รายการ The Palm Pod ตอนนี้ดำเนินรายการโดย Fara Rom ที่จะพาคุณไปเจาะลึกความซับซ้อนของการผลิตน้ำมันปาล์ม วิเคราะห์ความเชื่อผิดๆ ทั่วไป ข้อมูลที่ผิดๆ และการถกเถียงเกี่ยวกับน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน ตั้งแต่ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมไปจนถึงการดำรงชีพนับล้านที่มันหล่อเลี้ยง เราจะเจาะลึกถึงรายละเอียดปลีกย่อยของอุตสาหกรรมระดับโลกนี้
ผู้ที่มาร่วมสนทนาอันทันท่วงทีนี้คือ ดร. Inke Van Der Sluijs ผู้อำนวยการฝ่ายการเปลี่ยนแปลงตลาดของ Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO)