Kebajikan Peladang Sawit yang Bekerja di Sektor Kelapa Sawit Costa Rica: Komitmen terhadap Kemampanan dan Satu Kesihatan

Oleh: MBA Lisa Ortuño Ibarra, Pengarah Eksekutif, CREW dan Lic. Marlon Antonio Monge Castro, Pengarah Eksekutif, CANAPALMA

Penanaman kelapa sawit bermula di Costa Rica pada tahun 1940-an sebagai alternatif untuk mempelbagaikan pengeluaran pertanian. Pengembangannya mengukuh pada tahun 1970-an, terutamanya di wilayah selatan dan Pasifik Tengah, akhirnya menjadi tanaman strategik untuk negara. Hari ini, kelapa sawit meliputi hampir 75,000 hektar, menjana pekerjaan luar bandar dan memacu ekonomi tempatan. Walau bagaimanapun, kesinambungan dan daya saingnya bergantung pada penerapan amalan pengeluaran yang bertanggungjawab yang mengintegrasikan kriteria alam sekitar, sosial dan etika.

Dalam konteks ini, Dewan Pengeluar Sawit Kebangsaan (CANAPALMA) telah memainkan peranan aktif dalam mempromosikan model minyak sawit lestari, selaras dengan prinsip RSPO dan pendekatan One Health, yang mengiktiraf saling kebergantungan antara kesihatan manusia, haiwan dan alam sekitar. Sebahagian asas visi ini ialah pengiktirafan kebajikan haiwan sebagai komponen utama kemampanan sektor.

Costa Rica mempamerkan keistimewaan yang relevan dalam sistem pengeluarannya: di beberapa kawasan penanaman pokok palma, terutamanya di tempat yang aksesnya terhad, kuda padi yang bekerja—terutamanya keldai—kekal penting untuk mengangkut buah palma. Haiwan ini bukan sahaja memenuhi fungsi produktif yang strategik, tetapi juga mewakili warisan sejarah dan budaya pertanian negara, di samping menyumbang kepada pengurangan jejak karbon berbanding penggunaan jentera bermotor.

Menyedari realiti ini, CANAPALMA, melalui unit teknikalnya, menggalakkan perjanjian kerjasama dengan organisasi Kebajikan Ekuin Costa Rica (CREW), yang bertujuan untuk mempromosikan dan memperkukuhkan kebajikan ekuin yang bekerja dalam penanaman kelapa sawit. Usaha yang diselaraskan ini bertujuan untuk menjana perubahan yang mampan melalui latihan untuk pengeluar dan pengendali, penilaian keadaan badan, penambahbaikan dalam pemakanan, pelarasan abah-abah, penjagaan veterinar pencegahan dan peningkatan kesedaran tentang layanan hormat terhadap haiwan.

Hasil daripada inisiatif ini sudah nyata. Di Palmica, sebuah syarikat gabungan yang bekerjasama rapat dengan CREW, peningkatan ketara telah diperhatikan dalam keadaan badan equids, pengurangan kecederaan berkaitan kerja, daya tahan fizikal yang lebih baik, dan peningkatan prestasi dalam aktiviti pengangkutan. Kemajuan ini menunjukkan bahawa kebajikan haiwan bukan sahaja merupakan komitmen etika, tetapi juga mempunyai kesan positif terhadap produktiviti, keselamatan pekerjaan, dan kecekapan operasi.

Pendekatan komprehensif ini sejajar dengan beberapa Matlamat Pembangunan Mampan, termasuk SDG 1 (Tiada Kemiskinan), SDG 2 (Sifar Kelaparan), SDG 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi), dan SDG 13 (Tindakan Iklim). Ia juga memperkukuh komitmen sektor minyak sawit Costa Rica terhadap piawaian antarabangsa seperti RSPO, memperkukuh reputasi, daya saing dan legitimasinya di pasaran antarabangsa.

Pengalaman Costa Rica menunjukkan bahawa adalah mungkin untuk bergerak ke arah model minyak sawit hijau, di mana produktiviti dicapai selaras dengan pemuliharaan alam sekitar dan kebajikan haiwan. Kepimpinan CANAPALMA, dengan kerjasama organisasi khusus dan syarikat sektor, adalah kunci untuk menyatukan pengeluaran kelapa sawit yang bertanggungjawab, beretika dan mampan, untuk kepentingan manusia, haiwan dan alam sekitar.