Coltivare in modo sostenibile: il percorso dei piccoli agricoltori indipendenti in Honduras

A cura di Solidaridad Honduras

Nel nord dell'Honduras, i piccoli agricoltori di PAIGUAY, l'Associazione dei Produttori Agricoli Indipendenti di Palma Africana di Guaymas, stanno trasformando il loro modello produttivo per renderlo più sostenibile. Sebbene l'organizzazione fosse originariamente nata per fornire grappoli di frutti freschi (FFB) al settore industriale, si è evoluta verso un approccio di sostenibilità a lungo termine. La svolta è arrivata con l'adozione dello Standard RSPO per i Piccoli Agricoltori Indipendenti, che ora guida la loro transizione: 31 membri stanno procedendo verso la Fase A, mentre altri 43 si stanno preparando a seguire lo stesso percorso. Oggi, PAIGUAY comprende oltre 500 piccoli agricoltori indipendenti.

Oltre al rispetto dei requisiti tecnici, le discussioni che un tempo sembravano distanti dalla vita agricola hanno iniziato ad assumere un ruolo centrale durante i corsi di formazione. Cosa significa trattamento equo dei lavoratori? Come si possono prevenire discriminazioni e molestie in contesti rurali? Che ruolo giocano i diritti fondiari nella sostenibilità?

Queste domande hanno aperto spazi di dialogo che stanno trasformando il modo in cui i produttori comprendono il proprio ruolo. In questo contesto, la sostenibilità non è più un concetto astratto, ma una pratica quotidiana.

Uno dei cambiamenti più significativi è stata la crescente visibilità del ruolo delle donne. Sebbene il loro contributo sia rimasto storicamente in secondo piano, ora le donne sono riconosciute come figure chiave nella gestione aziendale agricola. Dalla supervisione dei processi produttivi all'adozione di pratiche ecocompatibili, la loro partecipazione rafforza l'efficienza e la sostenibilità del sistema.

Questo processo di trasformazione è stato accompagnato anche da un rafforzamento tecnico. L'utilizzo di strumenti digitali per la raccolta di dati geospaziali ha migliorato la tracciabilità e il processo decisionale. L'assistenza tecnica personalizzata e l'implementazione di sistemi di gestione allineati allo standard RSPO per i piccoli produttori indipendenti hanno innalzato significativamente gli standard produttivi. Inoltre, il sostegno del Fondo di sostegno ai piccoli produttori RSPO (RSSF) ha contribuito a rafforzare l'inclusione dei piccoli produttori nelle filiere di approvvigionamento sostenibili, fornendo risorse che migliorano le condizioni di vita, rafforzano le comunità e supportano l'adozione di pratiche agricole più sostenibili e resilienti.

Dietro questi progressi si celano cambiamenti concreti: un'organizzazione più solida, un migliore accesso alle informazioni, pratiche agricole più efficienti e una crescente integrazione in filiere produttive sostenibili. Quello che un tempo era un modello produttivo incentrato esclusivamente sul volume si sta ora evolvendo verso un modello che privilegia la tracciabilità, il rispetto degli impegni NDPE (No Deforestation, No Peat, No Exploitation, ovvero "Niente deforestazione, niente torba, niente sfruttamento") e l'inclusione dei piccoli agricoltori indipendenti.

Solidaridad Honduras ha sostenuto questo processo nell'ambito di un più ampio impegno volto a promuovere modelli più inclusivi e sostenibili nel settore dell'olio di palma. Tuttavia, la vera forza trainante di questa trasformazione risiede negli stessi produttori, che hanno dimostrato che la sostenibilità non è un obiettivo lontano, ma una scelta che si costruisce giorno dopo giorno.

Il percorso di PAIGUAY non si conclude con la certificazione. La loro esperienza apre la strada alla replicazione in altri territori e dimostra che, quando i piccoli agricoltori hanno accesso a strumenti, conoscenze e mercati, possono diventare attori chiave nelle catene di approvvigionamento globali responsabili.

In un momento in cui la sostenibilità sta diventando sempre più un requisito fondamentale per la competitività, storie come questa dimostrano che la trasformazione del settore dell'olio di palma inizia sul campo, con decisioni concrete e con produttori impegnati a costruire un futuro diverso.