Tendances mondiales de l'huile de palme durable et voie de la Chine

Par : Fang Lifeng, Responsable Chine, Transformation du marché, RSPO

(Tel que publié pour la première fois dans Tribune du développement durable en Chine  en mars 2025)

Alors que la demande mondiale d’huile de palme durable augmente, la Chine, acteur essentiel du secteur, trace une voie ambitieuse vers des chaînes d’approvisionnement plus écologiques, un approvisionnement responsable et un leadership international en matière de développement durable.

L'huile de palme, l'une des huiles végétales les plus importantes au monde, est appréciée pour son rendement élevé et ses multiples utilisations. Elle est largement utilisée dans les huiles alimentaires, l'industrie agroalimentaire, les produits chimiques pétroliers (produits d'hygiène et de soins personnels, etc.) et les biocarburants. Cependant, les problèmes environnementaux et sociaux causés par les méthodes traditionnelles de production d'huile de palme sont devenus de plus en plus importants, notamment la déforestation, la perte de biodiversité et l'accélération du changement climatique. Dans ce contexte, la promotion d'une production et d'une consommation durables d'huile de palme est devenue une priorité mondiale. 2025 est considérée comme une année cruciale pour la gouvernance environnementale mondiale, avec l'émergence rapide d'une série d'importants programmes environnementaux et climatiques mondiaux, apportant de nouvelles exigences de conformité et de nouvelles opportunités de marché à l'industrie de l'huile de palme.

Partie I : L'importance de l'huile de palme durable

Freiner la déforestation pour ralentir le changement climatique

Les méthodes de production non durables d'huile de palme entraînent souvent la déforestation des forêts tropicales humides, notamment en Asie du Sud-Est. Entre 2000 et 2018, près de 90 % de la déforestation était liée aux activités agricoles, l'expansion des plantations de palmiers à huile représentant à elle seule 7 % de la déforestation mondiale, selon les données de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

La disparition des forêts, en tant que puits de carbone majeur, et la conversion des tourbières à d'autres usages ont représenté 11 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Par conséquent, freiner la déforestation et prévenir la dégradation des forêts sont des mesures essentielles pour atténuer le changement climatique.

La production durable d’huile de palme a un impact positif sur le changement climatique en réduisant considérablement les émissions de carbone grâce à la prévention de la déforestation et du développement des tourbières, ainsi qu’à l’adoption de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.

Conservation de la biodiversité

La biodiversité est essentielle pour fournir des services écosystémiques, assurer la sécurité alimentaire et le développement durable. Les forêts tropicales d'Asie du Sud-Est comptent parmi les écosystèmes les plus riches en biodiversité. La déforestation et les changements d'affectation des terres résultant de l'expansion des plantations de palmiers à huile non durables constituent une grave menace pour la biodiversité. Selon l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), la production d'huile de palme affecte au moins 193 espèces menacées dans le monde, dont des espèces en voie de disparition comme les orangs-outans et les tigres de Sumatra.

La production durable d’huile de palme favorise la protection des forêts et des habitats naturels, en gérant les zones à haute valeur de conservation (HVC) et à haut stockage de carbone (HCS) pour éviter qu’elles ne soient converties en plantations de palmiers à huile, protégeant ainsi la biodiversité.

Soutenir plusieurs Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies

La promotion du développement durable de l'huile de palme est étroitement liée à plusieurs Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies, notamment l'Objectif 1 (Pas de pauvreté) et l'Objectif 2 (Faim zéro) : Augmenter les revenus des petits exploitants et améliorer leurs moyens de subsistance ; l'Objectif 8 (Travail décent et croissance économique) : Créer des emplois et promouvoir le développement économique ; l'Objectif 12 (Consommation et production responsables) : Promouvoir une utilisation efficace des ressources et une production durable ; l'Objectif 13 (Lutte contre les changements climatiques) : Atténuer les changements climatiques en freinant la déforestation ; l'Objectif 15 (Vie terrestre) : Protéger la biodiversité et les forêts ; l'Objectif 17 (Partenariats pour la réalisation des objectifs) : Unir les parties prenantes pour favoriser le développement durable de l'huile de palme par le biais de partenariats mondiaux, tels que la Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO).

Partie II : Progrès et tendances mondiales en matière d'huile de palme durable

Système mondial de certification pour l'huile de palme durable

Il existe actuellement trois principaux systèmes de certification de l’huile de palme durable dans le monde.

1) La RSPO est un partenariat mondial visant à promouvoir le développement durable dans l'industrie de l'huile de palme. Elle a mis en place normes mondiales pour une huile de palme durable pour une huile de palme durable, y compris la norme RSPO Principles and Criteria (P&C), la norme RSPO Independent Smallholder (ISH) et la norme RSPO Supply Chain Certification, dédiées à la protection de l'environnement, à l'amélioration des moyens de subsistance des petits exploitants et au bien-être des communautés.

2) La certification Malaysia Sustainable Palm Oil (MSPO) est le système national de certification de la Malaisie applicable aux plantations de palmiers à huile, aux petits exploitants agricoles et aux installations de transformation, visant à garantir que la production d'huile de palme répond aux exigences de développement durable, couvrant la conformité, la transparence, les aspects environnementaux, économiques et sociaux.

3) La certification Indonesia Sustainable Palm Oil (ISPO) est le système national de certification indonésien visant à soutenir la durabilité économique, sociale et environnementale, couvrant des principes fondamentaux tels que la conformité, les bonnes pratiques agricoles, la gestion de l'environnement et des ressources naturelles, la conservation de la biodiversité, la transparence et la responsabilité sociale.

Tendances des principaux pays producteurs

L'Indonésie et la Malaisie sont les plus grands producteurs mondiaux d'huile de palme, représentant plus de 80 % de la production mondiale. L'huile de palme certifiée MSPO de la Malaisie représentera 88 % de sa production totale d'ici 2024, et les plans du pays ont efficacement favorisé une production et des exportations durables. L'Indonésie, premier producteur mondial d'huile de palme, a vu sa superficie certifiée ISPO atteindre 25 % de sa superficie totale de plantations d'ici 2022, grâce aux grandes entreprises de plantation.

Les normes RSPO constituent un système de certification mondialement reconnu pour l'huile de palme durable. La superficie de production d'huile de palme durable certifiée RSPO a régulièrement augmenté, couvrant 23 pays en 2023, pour une superficie totale certifiée de 5.2 millions d'hectares. Parallèlement, l'offre mondiale d'huile de palme durable certifiée RSPO (CSPO) a atteint un niveau record de 16.1 millions de tonnes, soit 20.1 % de la production mondiale totale d'huile de palme. L'Indonésie et la Malaisie ont contribué à 79.8 % de la production mondiale d'huile de palme durable. Par ailleurs, la production d'huile de palme durable en Amérique latine et en Afrique a connu une croissance rapide, atteignant respectivement 1.84 million et 437,000 XNUMX tonnes.

La Chine est le deuxième plus grand importateur et le troisième plus grand consommateur d’huile de palme au monde, et son influence dans la chaîne de valeur mondiale de l’huile de palme ne cesse de croître.

Progrès dans les principaux pays consommateurs

La Chine, l'Union européenne, l'Inde, l'Indonésie, l'Inde, la Chine, l'Union européenne et les États-Unis sont les principaux marchés consommateurs d'huile de palme au monde. Selon les statistiques de la RSPO, les principaux pays consommateurs d'huile de palme au monde ont réalisé des progrès significatifs en matière d'huile de palme durable (CSPO). La consommation mondiale de CSPO RSPO a atteint 9.8 millions de tonnes en 2023. Parmi eux, l'Europe et l'Amérique du Nord ont consommé ensemble 4.7 millions de tonnes, soit 47 % de la consommation mondiale de CSPO, et sur leurs marchés respectifs, la consommation de CSPO a représenté près de 90 % de la consommation totale d'huile de palme. Il convient de noter que les sept pays européens ont signé la Déclaration d'Amsterdam dès 2015, s'engageant à utiliser 100 % d'huile de palme durable d'ici 2020. De plus, le règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR), qui a été reporté, entrera officiellement en vigueur d'ici fin 2025.

En revanche, les marchés émergents ont affiché une forte dynamique de croissance en matière de consommation d'huile de palme durable. La Malaisie et l'Amérique latine représentent déjà plus de 10 % de la consommation d'huile de palme CSPO, et l'Inde a ajouté 50,000 2023 tonnes de CSPO en XNUMX. Parallèlement, des pays et des régions comme l'Australie, le Japon et l'Afrique du Sud ont également affiché une tendance à la croissance significative.

Action collective des entreprises pour favoriser des chaînes d'approvisionnement durables en huile de palme

L'action collective volontaire du secteur privé, notamment l'engagement des multinationales en faveur d'un approvisionnement durable en huile de palme, a grandement contribué au développement de la chaîne d'approvisionnement mondiale en huile de palme durable. Les membres de la RSPO couvrent tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement, notamment des multinationales comme Unilever, Nestlé, L'Oréal et Procter & Gamble, qui s'engagent activement à utiliser de l'huile de palme 100 % certifiée RSPO dans leurs produits et collaborent avec leurs partenaires de la chaîne d'approvisionnement pour garantir que l'huile de palme qu'elles achètent provient de sources durables. De plus, certaines entreprises utilisent des technologies telles que la surveillance par satellite et la blockchain pour suivre et vérifier la provenance de l'huile de palme qu'elles achètent, accroître la transparence et réduire le risque d'exploitation forestière illégale.

Partie III : Progrès et tendances de l'huile de palme durable en Chine

La Chine est le deuxième importateur et le troisième consommateur mondial d'huile de palme, et son influence dans la chaîne de valeur mondiale de l'huile de palme ne cesse de croître. Le marché chinois joue un rôle important dans la production et le développement d'huile de palme durable en Indonésie et en Malaisie, ainsi qu'à l'échelle mondiale.

Selon les données douanières, les importations totales d'huile de palme (et de produits dérivés) de la Chine en 2024 s'élevaient à 4.36 millions de tonnes, provenant principalement d'Indonésie et de Malaisie. L'huile de palme est principalement utilisée dans les industries chinoises des huiles alimentaires, de la transformation alimentaire et des produits chimiques pétroliers. Fin 2024, la RSPO Chine comptait 445 membres, dont des entreprises telles que COFCO, Yihai Kerry, Yili, Mengniu, Shanghai Jahwa, Perfect Diary et Yum China, couvrant tous les maillons de la chaîne de valeur, du traitement commercial aux détaillants, en passant par les marques de biens de consommation. La consommation annuelle d'huile de palme certifiée durable (CSPO) sur le marché chinois en 2023 s'élevait à près de 500,000 8.7 tonnes, soit XNUMX % de la consommation totale d'huile de palme cette année-là, selon la Rapport d'impact RSPO 2024.

Avec le soutien de plateformes et de documents tels que le RSPO China Forum, l'Initiative chinoise pour une huile de palme durable (CSPOA) et le Guide de l'industrie sur l'approvisionnement et la consommation durables d'huile de palmeLa sensibilisation de l'industrie et des parties prenantes à l'huile de palme durable et aux compétences associées n'a cessé de croître. Les principales entreprises et marques cotées en bourse sont devenues un membre important de la RSPO et ont commencé à agir, notamment en définissant des politiques et des objectifs de zéro déforestation assortis de délais, en renforçant les capacités des fournisseurs, en améliorant la transparence et en lançant d'ambitieux programmes d'approvisionnement en huile de palme durable.

Par exemple, en novembre 2024, le premier lot de 750 tonnes d'huile de palme durable de qualité RSPO Certified Identity Preserved (IP) est arrivé au port de Shanghai, grâce à une collaboration entre Yili Group et Yihai Kerry Group.

Dans l’ensemble, on peut constater que de multiples facteurs stimulent activement le rythme du développement durable de l’huile de palme en Chine.

Impact des politiques et du cadre de gouvernance mondiale:Ces dernières années, la participation active de la Chine à la gouvernance environnementale mondiale et son engagement à s'attaquer à des questions brûlantes telles que le changement climatique, la perte de biodiversité et la déforestation ont donné des signaux politiques positifs. En 2021, la Chine a signé la Déclaration des dirigeants de Glasgow sur les forêts et l'utilisation des terress'engageant à freiner et à inverser la tendance à la perte de forêts et à la dégradation des terres d'ici 2030. Par ailleurs, les ministères chinois et de nombreuses organisations ont mené plusieurs études politiques sur les chaînes de valeur vertes mondiales et élaboré des plans tels que le cadre stratégique pour les chaînes de valeur vertes des matières premières. À l'avenir, la Chine continuera d'améliorer sa conception de haut niveau afin de fournir une orientation claire pour l'approvisionnement écologique des produits agricoles en vrac.

Les marques multinationales et la demande des clientsLes clients et les marques multinationales des marchés européen et américain ont joué un rôle important dans la promotion de l'achat et de l'utilisation d'huile de palme durable sur le marché chinois, incitant les fabricants, les négociants et les distributeurs à participer à la chaîne d'approvisionnement mondiale d'huile de palme durable, à obtenir la certification RSPO et à accroître la part de l'huile de palme durable sur le marché chinois. Parallèlement, cela a également favorisé le renforcement des pratiques de gestion de la chaîne d'approvisionnement verte en Chine, gage de la réussite commerciale à long terme.

Stratégie ESG de l'entrepriseL'engagement en faveur du développement durable à long terme et de la performance ESG, ainsi que la démonstration d'un leadership durable, sont devenus une force motrice essentielle pour les grandes entreprises et marques chinoises qui s'engagent dans un approvisionnement et une utilisation durables de l'huile de palme. Parallèlement, la réalisation de diligences raisonnables et la publication d'informations d'entreprise peuvent non seulement répondre aux besoins des régulateurs, des investisseurs et des autres parties prenantes, mais aussi aider l'industrie de l'huile de palme à éliminer la déforestation et les risques sociaux dans sa chaîne d'approvisionnement.

En Chine, après une année de planification du 15e plan quinquennal et dans le contexte d’une transition verte globale, les chaînes d’approvisionnement durables pour les matières premières telles que l’huile de palme devraient bénéficier d’un soutien politique accru.

Partie IV : Perspectives

Pour relever le défi majeur du changement climatique, d'ici 2025, les pays exhorteront les entreprises mondiales à renforcer leur gestion environnementale et à approfondir leurs pratiques commerciales durables, par le biais d'engagements et d'objectifs plus ambitieux, ainsi que d'exigences de diligence raisonnable et de conformité de plus en plus strictes. Conformément aux exigences de l'Accord de Paris, les États contractants doivent mettre à jour et soumettre de nouvelles contributions déterminées au niveau national (CDN). Parallèlement, la 30e Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (CCNUCC)COP30), qui se tiendra dans la région amazonienne brésilienne en novembre 2025, devrait promouvoir davantage la gouvernance coordonnée en réponse au changement climatique, à la conservation de la biodiversité et à la protection des forêts.

Au niveau des entreprises, la chaîne d'approvisionnement mondiale sera soumise à une plus grande diligence environnementale, faisant du respect des normes de durabilité des produits et des entreprises un avantage concurrentiel essentiel. La directive européenne sur la publication d'informations sur le développement durable des entreprises (DSRD) entrera en vigueur en 2025 et exigera des entreprises qu'elles publient leurs impacts environnementaux, notamment leurs émissions de gaz à effet de serre et leur impact sur la biodiversité. Par ailleurs, le règlement de l'Union européenne sur la déforestation (RDUE), dont l'entrée en vigueur a été reportée d'un an, entrera en vigueur le 30 décembre 2025. Il stipule que les entreprises exerçant des activités liées à sept catégories de produits agricoles, dont l'huile de palme, commercialisés sur le marché de l'UE ou exportés depuis l'UE, devront prouver que ces produits n'ont pas contribué à la déforestation depuis le 31 décembre 2020.

En Chine, après une année de planification du 15e plan quinquennal et dans le contexte d’une transition verte globale, les chaînes d’approvisionnement durables pour les matières premières telles que l’huile de palme devraient bénéficier d’un soutien politique accru.

En 2024, les opinions sur l'accélération de la transformation verte globale du développement économique et social Le document publié par le Comité central du Parti communiste chinois et le Conseil des affaires d'État propose que, d'ici 2030, des progrès positifs soient réalisés en matière de transformation verte dans des domaines clés, que la production et le mode de vie soient fondamentalement définis, que le système politique et normatif soutenant le développement vert soit plus complet, et que des progrès significatifs soient accomplis dans la transformation verte globale du développement économique et social. De plus, huit ministères, dont la Commission nationale du développement et de la réforme, ont publié conjointement le document. Catalogue de promotion des technologies vertes (édition 2024), visant à accélérer la promotion et l’application des technologies vertes avancées et à promouvoir un développement vert et à faible émission de carbone de l’économie et de la société.

Pour les entreprises, les exigences de conformité de plus en plus strictes et les attentes du marché constituent non seulement des défis, mais aussi des opportunités et de nouveaux relais de croissance. En améliorant leur gestion et leurs performances ESG, les entreprises peuvent assurer leur réussite à long terme tout en respectant les exigences réglementaires. Face aux exigences croissantes en matière de diligence raisonnable, de transparence et de durabilité, les entreprises chinoises de la chaîne d'approvisionnement en huile de palme devraient notamment saisir l'opportunité d'approfondir leur engagement et d'accélérer la modernisation de leur chaîne d'approvisionnement, de décrocher davantage de commandes et d'opportunités de coopération face à la concurrence internationale future, et de jouer un rôle important dans le soutien de chaînes d'approvisionnement en huile de palme responsables et équitables.

Plus important encore, sous l'égide du concept de développement vert, les entreprises et marques chinoises peuvent assumer des responsabilités mondiales et jouer un rôle de premier plan. Les activités commerciales et d'investissement de la Chine dans les pays producteurs d'huile de palme se multiplient et, dans le cadre de l'initiative « la Ceinture et la Route », elle pourrait également investir dans la construction de nouvelles plantations, usines de transformation et routes commerciales en Asie du Sud-Est, en Afrique et en Amérique latine.

Si les concepts de développement durable et les meilleures pratiques internationales peuvent être intégrés dans ces projets en premier lieu, cela permettra non seulement de mieux prévenir les risques environnementaux et sociaux, mais aussi d’établir une image internationale d’investissement et de commerce responsables et de contribuer davantage aux solutions chinoises pour le développement et la gouvernance de l’huile de palme durable dans le monde.

Source: Tribune du développement durable en Chine, 2025 Mars