Combler le déficit de traçabilité : comment la Thaïlande collabore avec les centres de collecte pour certifier les petits exploitants agricoles

Par : Wandee Krichanan

En Thaïlande, une initiative prometteuse contribue à combler une lacune critique dans la chaîne d'approvisionnement durable en huile de palme. « Modèle Khanom », une collaboration entre la Thaïlande Département de l'agriculture, Université Walailaket le Réseau thaïlandais de facilitation des petits exploitants agricoles, travaille avec des centres de collecte indépendants dans la province de Nakhon Si Thammarat pour aider les petits exploitants à obtenir la certification en vertu de la Norme RSPO pour les petits exploitants indépendants (ISH), tout en les reliant aux usines et en renforçant la chaîne d'approvisionnement physique. 

Le projet encourage également l'adoption de bonnes pratiques de gestion (BPG) et soutient la transition vers une production à faible émission de carbone. Parallèlement, il favorise un système d'entraide entre pairs, permettant aux réseaux de vulgarisation agricole des petits exploitants de dispenser des formations, de faciliter la conformité aux normes RSPO et de promouvoir l'amélioration continue à l'échelle du paysage.

« Aujourd’hui, le concept de durabilité ne se limite plus à la réduction des impacts négatifs ; il s’étend désormais à la création de valeur et à la génération d’impacts positifs dans les systèmes économiques, sociaux et environnementaux », a déclaré le Dr Suteera Thawornrat, experte principale en gestion de la production agricole dans la région du Haut-Sud, au sein du département de l’agriculture du ministère de l’Agriculture et des Coopératives. 

« Aujourd’hui, le concept de durabilité ne se limite plus à la réduction des impacts négatifs ; il s’est étendu à la création de valeur et à la génération d’impacts positifs dans les systèmes économiques, sociaux et environnementaux. »
– Dr Suteera Thawornrat, Département de l'Agriculture, Thaïlande

Les intermédiaires comme points d'accès stratégiques

Le modèle Khanom s'attaque à un défi structurel qui a longtemps limité la portée de la certification de durabilité : le rôle des intermédiaires. En Thaïlande, ceux-ci sont connus sous le nom de « lan tae” Les centres de collecte regroupent les régimes de fruits frais (RFF) provenant de petits producteurs indépendants avant de les livrer aux usines de transformation. Un volume important de RFF continue d'y transiter, ce qui entraîne souvent l'exclusion des petits producteurs disposant de RFF certifiés des systèmes de traçabilité.

Bien que les centres de collecte ne soient pas encore formellement intégrés au système RSPO, collaborer avec eux représente une opportunité clé pour renforcer leur rôle de points d'accès stratégiques aux petits exploitants, qui constituent leur principale base de fournisseurs. 

Un défi majeur se pose dès les premières étapes de l'organisation des petits exploitants, car les agriculteurs éprouvent souvent des difficultés à former des groupes solides et durables. Le recours aux centres de collecte peut contribuer à combler cette lacune, à améliorer la traçabilité et à soutenir la transition vers des systèmes de production plus durables.

En Thaïlande, les centres de collecte fonctionnent selon différents modèles. De nombreuses usines de transformation ont créé leurs propres centres afin d'étendre leurs réseaux d'approvisionnement, permettant ainsi aux régimes de fruits frais qui y transitent de rester au sein de chaînes d'approvisionnement traçables. Cependant, les centres de collecte indépendants, ainsi que ceux gérés par des coopératives, demeurent souvent en dehors des systèmes de traçabilité formels.

Mise en relation des coopératives de Krabi

Les coopératives fonctionnant de manière similaire aux centres de collecte ont également été renforcées grâce au projet « Développement d'un réseau coopératif aligné sur la RSPO pour des chaînes d'approvisionnement durables en huile de palme dans le sud de la Thaïlande », soutenu par Université Prince de Songkla (Campus de Surat Thani) en collaboration avec I-Tap et la coopérative de colonisation d'Ao Luk, qui a réalisé Certification RSPO ISH Au cours de l'année écoulée, le projet a mis en relation 21 coopératives de la province de Krabi et des régions avoisinantes, dont la Fédération des coopératives de producteurs d'huile de palme de Krabi, afin de soutenir systématiquement les petits exploitants dans l'accès et l'obtention de la certification RSPO.

Au sein de cette structure, les coopératives centralisent et gèrent les régimes de fruits frais de leurs membres – à l'instar des centres de collecte – tandis que les fédérations de coopératives, qui constituent l'usine de transformation, jouent un rôle clé dans le renforcement des capacités de commercialisation, la coordination et le respect des normes. Il en résulte une chaîne d'approvisionnement physique plus efficace et transparente. 

« Le renforcement de la résilience des petits exploitants grâce au partage des ressources, à une gestion coordonnée et à un système intégré est essentiel à la durabilité à long terme », a déclaré le Dr Benjamaporn Pimpa, Prince de l'Université de Songkla (campus de Surat Thani).

« Le renforcement de la résilience des petits exploitants grâce au partage des ressources, à une gestion coordonnée et à un système intégré est essentiel à la durabilité à long terme. »
– Dr Benjamaporn Pimpa, Université Prince de Songkla

L'approche en réseau reflète un modèle économique collectif visant à renforcer la résilience des petits exploitants grâce au partage des ressources, à une gestion coordonnée et à des systèmes intégrés, contribuant ainsi à la durabilité à long terme.

Pour garantir la pérennité de la gestion des centres de collecte, il sera essentiel d'explorer et d'identifier des modèles économiques viables, adaptés à la diversité de leurs structures opérationnelles. L'identification de ces modèles constituera une étape cruciale dans le cadre des efforts déployés par la RSPO pour construire des filières d'huile de palme inclusives, traçables et résilientes en Thaïlande et au-delà, grâce à une collaboration étroite entre les petits exploitants, le secteur privé et les pouvoirs publics.

À propos de l'auteure : Wandee Krichanan est responsable des petits exploitants agricoles pour la RSPO en Thaïlande. Pour contacter l'équipe RSPO en Thaïlande, veuillez écrire à : [email protected].